Грязевой краб является одним из самых ценных ракообразных как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Он вынослив, выживает на суше в течение длительного времени при низких температурах, что делает его идеальным видом для экспорта в другие страны и для поставок на внутренний рынок. Существует четыре коммерчески ­ценных вида грязевого краба: Scylla serrata, S. tranquebarica, S. olivacea и S. paramamosain, на выращивании которых сосредоточилось коммерческое рыбоводство и аквакультура во всех районах их распространения (Keenan et al., 1998, Shelly and Lovatelli, 2011). Молекулярные исследования, проведенные в Индии, показали, что S. serrata (Forskal) является наиболее распространенным видом грязевых крабов в Индии, за которым следует S. olivaceae (Balasubramanian et al., 2016).

Крупные особи грязевого краба Scylla serrata ценятся за рубежом, имеют высокую экспортную стоимость, поэтому приобрели большую популярность. Их экспорт из Индии заметно увеличился за последние пятнадцать лет, причем рост произошел после введения метода откорма. Индийский Сундарбан на юго-востоке Западной Бенгалии отличается засоленностью почвы, поэтому сельскохозяйственные культуры имеют плохую урожайность. В последние годы количество коммерчески ценных рыб и их запасов в реках и ручьях с пресной водой постепенно сокращается, что затрудняет рыболовную деятельность. Многие домашние хозяйства в прибрежном поясе Западной Бенгалии собирают пост-личинок речных тигровых креветок (Penaeus monodon), но это оказывает долгосрочное негативное воздействие на водное биоразнообразие. ­Коммерческое разведение P. monodon также потерпело многочисленные неудачи, главным образом из-за вспышек вирусных заболеваний.