Топ-10 видов мировой аквакультуры в 2019 году. Доклад FAO

В настоящем информационном бюллетене представлен топ-10 видов в мировом производстве аквакультуры за 2019 год (Таблица 1), а также морских водорослей, которые в последнее время привлекают все большее внимание мировой общественности как потенциальные восполнимые виды (Таблица 2).1

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки:


Анаэробное брожение осадка в системах RAS — проблемы и потенциальные решения

Конусы гравитационного осаждения для сгущения отхода RAS, Институт пресных вод Фонда охраны природы
Конусы гравитационного осаждения для сгущения отхода RAS, Институт пресных вод Фонда охраны природы

Рециркуляционная система культивирования (RAS) предлагают ряд преимуществ для рыбоводов. Прежде всего RAS обеспечивают усиленный контроль над культуральной средой, сокращают землепользование и использование воды, обеспечивают повышенную биобезопасность, а также максимизируют показатели роста рыбы. Технология рециркуляции позволила разработать высокоэффективные системы улавливания и сбора отходов для поддержания оптимального качества воды.

После удаления из контура рециркуляции твердые отходы необходимо утилизировать. В настоящее время этот процесс включен в эксплуатационные расходы. Тем не менее, образующийся осадок из фекалий и несъеденного корма является ценным ресурсом, потому что содержит много органических веществ, азота и фосфора.

Раздел: Аквакультура, Исследовательские проекты
Метки: ,


Парки аквакультуры: от планирования до промышленного кластера

Вид с воздуха на парк аквакультуры в Китае
Вид с воздуха на парк аквакультуры в Китае

Бизнес-кластер, впервые популяризированный Майклом Портером в 1990-х годах, представляет собой географически соседствующие взаимосвязанные компании, поставщиков и связанные с ними организации в определенной сфере, где накоплено достаточное количество ресурсов и компетенций для достижения интеграции. Бизнес-кластер занимает ключевое положение в определенной экономической области и обладает решающим устойчивым конкурентным преимуществом по сравнению с другими группами.

Раздел: Аквакультура, Фермы
Метки: ,


Погоня за успехом в многострадальной чилийской лососевой аквакультуре

Компания Aquagen инвестировала средства в различные и удаленные производственные мощности в Чили, чтобы снизить риски и обеспечить непрерывные поставки икры в случае стихийных бедствий или вспышек болезней
Компания Aquagen инвестировала средства в различные и удаленные производственные мощности в Чили, чтобы снизить риски и обеспечить непрерывные поставки икры в случае стихийных бедствий или вспышек болезней

Располагая пятью наземными фермами и двумя морскими заповедными зонами в Чили, компания Aquagen круглый год производит красную икру в стране, известной своими стихийными бедствиями.

22 апреля 2015 года произошло последнее извержение вулкана Кальбуко, расположенного на юге Чили. Оно затронуло восемь наземных лососевых ферм в окрестностях и привело к потерям около 773 тонн всей местной продукции. Настоящее событие изменило правила игры для большинства владельцев пресноводных объектов, расположенных в регионе Лос-Лагос, включая компанию Aquagen Chile.

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки: , , ,


Следующая веха в производстве водорослей. Доклад FAO

Морские водоросли, также известные как макроводоросли, составляют важный компонент мировой аквакультуры. В 2019 году на выращивание морских водорослей пришлась почти четверть от 120 миллионов тонн мирового производства аквакультуры.1 С точки зрения живого веса, после группы «Карпы, усачи и другие карповые», на второй и третьей строчках оказались красные (Rhodophyceae) и бурые водоросли (Phaeophyceae), соответственно.2 Будучи товарами низкой стоимости, в 2019 году водоросли составили 5,4% от стоимости мировой продукции аквакультуры на сумму 275 млрд. долларов США. Тем не менее, доля в 5,4% выше, чем у группы «Тилапии и другие цихлиды» или «Сомы», и ниже только четырех групп видов («Карпы, усачи и другие карповые»; «Морские креветки»; «Лосось, форель, корешковые» и «Речные раки»).

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки: ,


Прошлое, настоящее и будущее аквакультуры Артемии

Науплии Артемии размером 0,5 мм легко выводят из так называемых «сухих цист» (неактивных эмбрионов на поздней стадии гаструлы). Этот организм используют как подходящую замену естественному живому планктону для кормления широкого спектра морских и пресноводных ракообразных и рыб. В 1960-х годах две компании в Соединенных Штатах Америки приступили к продаже цист Артемии, собранных из соляных прудов в заливе Сан-Франциско, Калифорния, и из Большого Соленого озера в штате Юта. Первоначально цисты использовались аквариумами в качестве живой пищи для своих декоративных питомцев.

Раздел: Аквакультура, Живые корма, Кормление рыб. Рацион, технологии, Продукция аквакультуры
Метки: ,


Несколько слов о барабанном фильтре

Барабанные фильтры размещают на полу или в поддоны. Форсунки распылителя следует ежедневно проверять на отсутствие засоров
Барабанные фильтры размещают на полу или в поддоны. Форсунки распылителя следует ежедневно проверять на отсутствие засоров

Основной элемент системы удаления твердых частиц, роторный барабанный фильтр, как правило, эффективен и надежен. Самоочищающийся и полностью автоматизированный барабанник является основой многих хозяйств. Это аппарат надлежащим образом выполняют свои функции, пока не выйдет из строя. Тяжелое, крупногабаритное и погруженное в воду немногочисленное оборудование подчас более громоздкое в плане ремонта, чем барабанный фильтр. Как и в отношении всего оборудования инкубаториев, его правильная настройка и техническое обслуживание сведут к минимуму время простоя и повысят производительность хозяйств.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки: ,


ФАО борется за права животных, согласно Шанхайской декларации

Впервые ООН детально включила вопросы охраны водных животных в официальный политический документ высокого уровня: Шанхайскую декларацию. Шанхайская декларация подчеркнула необходимость обеспечения благополучия животных во всех типах аквакультуры.

Институт водной жизни и его партнеры представили совместные комментарии на Всемирной конференции по аквакультуре (GCA+20) относительно Шанхайской декларации, дорожной карты по оптимизации роли, которую аквакультура сыграет в достижении устойчивого развития на период до 2030 г. ФАО приняла эти комментарии и пригласила представителей Института выступить на конференции, в которой приняли участие более 500 человек лично и более 800 слушателей подключались в режиме онлайн. Институт рассматривает это как огромную веху в деле признания и включения защиты водных животных.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры


Стартовала кампания против аквакультуры осьминогов

Осьминог - слишком умный, прожорливый и территориальный для совместного выращивания
Осьминог — слишком умный, прожорливый и территориальный для совместного выращивания

В новом докладе организации Compassion for World Farming (CWF) приводятся «многочисленные причины, по которым планы по развитию аквакультуры осьминогов не должны реализовываться, и организации, использующие осьминогов в своих цепочках поставок, должны избегать поставок из интенсивных систем культивирования».

Доклад под названием «Промышленное выращивание осьминогов – рецепт катастрофы» опубликован во Всемирный день осьминога.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры


COVID-19 снизил прибыль лососеводов, но прогноз на 2021 год благоприятный

Пандемия принесла в мировую культуру лосося ряд проблем, но также и некоторые возможности. Закрытие предприятий общественного питания привело к резкому снижению прибыльности, особенно в Чили, но рост розничной торговли (спроса) и сокращение предложения на рынке обеспечат более благоприятный прогноз на 2021 год.

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки: , , , ,