Управление жизненным циклом водорослей Asparagopsis

Перспектива промышленного производства вида морских водорослей Asparagopsis, значительно сокращающих выбросы метана от крупного рогатого скота, стала на шаг ближе благодаря прорыву в исследованиях.

Включение морских водорослей Asparagopsis в корма на 90% снижает выбросы метана от крупного рогатого скота, как отмечают специалисты Австралийского института морских водорослей.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Выращивание самок сома без использования гормонов

Перспектива выращивания исключительно самок сома (Clarias) и, следовательно, более быстрого их роста, стала на шаг ближе.
Перспектива выращивания исключительно самок сома (Clarias) и, следовательно, более быстрого их роста, стала на шаг ближе.

Так утверждает команда исследователей из Исследовательского института аквакультуры университета Киндай в Японии. В рамках первого проекта такого рода в Японии вместо введения гормонов для разведения самок сома использовали изофлавон – соединение, содержащееся в соевых бобах.

По словам руководителя группы проекта, профессора Тошинао Инено, самки сома достигают рыночного размера и весят 600 граммов через 6-10 месяцев после вылупления. Растущих медленнее самок рыбоводы часто выбрасывают.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Красные морские водоросли помогут предотвратить рак кишечника

На фотографии сухие морские водоросли на Бали. Красные морские водоросли в культуре многих стран, например, в Индонезии, помогают питать пробиотические бактерии в пищеварительной системе человека, снижая риск заболевания раком кишечника.

Авторами нового исследования выявлена причина, по которой диеты, содержащие красные морские водоросли, возможно связаны со снижением распространенности рака кишечника.

В Японии самый низкий уровень заболеваемости раком кишечника в мире, и, хотя несколько предыдущих исследований показали, что азиаты, которые регулярно употребляют в пищу морские водоросли, имеют более низкий риск развития рака кишечника, толстой кишки и молочной железы, оставалось неясным, какой компонент отвечает за противораковое действие.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Факты и мифы о SPF креветках в аквакультуре

Эта статья, подготовленная группой специалистов по разведению креветок, посвящена значению новых терминов, которые часто используют в международной индустрии разведения креветок, когда речь идет о креветках SPF (свободных от специфических патогенов) и их связи друг с другом. Правильное понимание этих терминов поможет снизить риск вспышек заболеваний в мировом производстве креветок и увеличить выгоду и прибыль этого важного сектора аквакультуры.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Станет ли мука из насекомых эквивалентой рыбной муке?

Гранулы из муки личинок Черной львинки (Hermetia illucnes) и личинок Большого мучного хрущака (Tenebrio molitor)
Гранулы из муки личинок Черной львинки (Hermetia illucnes) и личинок Большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) (hipromine.com)

Станет ли мука из насекомых предпочтительной альтернативой соевой муке в аквакормах? Соответствует ли аминокислотный профиль муки из насекомых профилю рыбной муки?

По данным ФАО (2018), в мире насчитывается около 600 видов животных в аквакультуре, с объемом производства более 100 миллионов тонн. Мировой объем продукции аквакультуры составляет около 170 миллиардов долларов США, что соответствует примерно 45% мирового производства рыбы; по прогнозам, к 2030 году это производство вырастет на 62%. Рыба содержит 16-20% белка по сравнению с 12% его содержания в яйцах, 3,5%  в молоке и 6-8% в рисе и пшенице. Рыба очень питательна и является отличным источником незаменимых минералов, витаминов и аминокислот. В настоящее время около 31% от общего объема поставок животного белка в Азиатском регионе приходится на рыбный белок.

Раздел: Аквакультура, Кормление рыб. Рацион, технологии, Новости аквакультуры
Метки: ,


Проверена возможность культивирования мечехвостов

Из гемолимфы крабов рода Limulus (отряд Xiphosura) выделяют лизат амебоцитов Limulus (LAL), который используют в контроле качества и тестирования стерильности фармацевтических препаратов
Из гемолимфы крабов рода Limulus (отряд Xiphosura) выделяют лизат амебоцитов Limulus (LAL), который используют в контроле качества и тестирования стерильности фармацевтических препаратов

В Северной Америке из дикой природы ежегодно вылавливают около 600000 членистоногих Мечехвостов (отряд Xiphosura). Эти чрезвычайно ценные животные находят применение в медицине. Из гемолимфы крабов рода Limulus (отряд Xiphosura) выделяют лизат амебоцитов Limulus (LAL), который используют в контроле качества и тестирования стерильности фармацевтических препаратов. После выделения 30% гемолимфы, мечехвостов отпускают в природу, однако имеются опасения, касающиеся сохранения их жизнеспособности.

Внимание на эту проблему обратили исследователи из Kepley BioSystems в Северной Каролине. Они более 18 месяцев ищут пути культивирования мечехвостов для обеспечения достаточного количества LAL-лизата и снижения ущерба естественной популяции.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Фермеры креветочники во Вьетнаме получили новое приложение

Приложение XpertSea экономит время и повышает точность измерений в аквакультуре
Приложение XpertSea экономит время и повышает точность измерений в аквакультуре

Приложение XpertSea позволяет фермерам отслеживать рост креветок перед сбором, путем их фотографирования и обработки изображений на смартфоне. Оно имеет большой интерес у фермеров во Вьетнаме.

Разработанное компанией XpertSea, приложение базируется на успехе программы XperCount, совмещенной с «умным ведром», которое позволяет за секунды определять количество, размер, массу животных. Спустя месяцы исследований и полевых испытаний, инженеры XpertSea сменили это 5 кг ведро до приложения на базе андроида или iPhone.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Результаты работы первой лососевой RAS в Норвегии

Вид на бассейн Fredrikstad Seafoods. PHOTO: Andreas Witzøe

21.10.2020 представлены результаты 18 месяцев работы первой наземной фермы по выращиванию лосося в Норвегии.

Выступая на конференции «Smolt production in the future», Simen Haaland из компании Frederikstad Seafoods объяснил, что компания впервые собрала рыбу в апреле 2020 года, «после фазы стартапа, полной технических вызовов, тем не менее, мы вырастили здоровую и крупную рыбу».

Fredrikstad Seafoods является подразделением Nordic Aquafarms, которая также выращивает Сериолу полосатую (Seriola lalandi) в Дании и ищет разрешение на строительство 33000 тонной фермы для лосося в Мэне и Калифорнии.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Может ли редактирование генома CRISPR прогнать морских вшей из аквакультуры?

Вши прикрепляются к коже Атлантического лосося, питаются кровью и слизью. В отсутствие лечения, паразиты оставляют язвы, вызывают стресс и гибель рыбы
Вши прикрепляются к коже Атлантического лосося, питаются кровью и слизью. В отсутствие лечения, паразиты оставляют язвы, вызывают стресс и гибель рыбы

Новый проект привлек инструмент редактирования генома CRISPR-Cas9 с целью определения того, почему виды лосося Тихого океана менее восприимчивы к морским вшам, чем Атлантический лосось.

Инновации в индустрии лосося и строгие правила способствуют снижению заражения лосося морскими вшами, однако регулярные обработки ухудшают состояние окружающей среды, а затраты на борьбу с этим паразитом в Норвегии достигают 5 млн. NOK в год.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Лососевая аквакультура Шотландии в 2019 году выросла на 30%

Согласно правительству Шотландии, производство форели и лосося в 2019 году существенно выросло по сравнению с 2018 годом.

Опрос о производстве рыбных ферм Шотландии (Scottish Fish Farm Production Survey 2019), подготовленный сотрудниками управления Морских наук Шотландии (научный отдел при правительстве), показал возрастание в 2019 году общего объема производства Атлантического лосося (Salmo salar) на 30.7%, 47856 метрических тонн, до 203881 метрической тонны. Сбор радужной форели (Oncorhynchus mykiss) вырос на 15% до 7405 метрических тонн, а Кумжи (Salmo trutta) на 5 метрических тонн до 25 метрических тонн.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,