Может ли редактирование генома CRISPR прогнать морских вшей из аквакультуры?

Вши прикрепляются к коже Атлантического лосося, питаются кровью и слизью. В отсутствие лечения, паразиты оставляют язвы, вызывают стресс и гибель рыбы
Вши прикрепляются к коже Атлантического лосося, питаются кровью и слизью. В отсутствие лечения, паразиты оставляют язвы, вызывают стресс и гибель рыбы

Новый проект привлек инструмент редактирования генома CRISPR-Cas9 с целью определения того, почему виды лосося Тихого океана менее восприимчивы к морским вшам, чем Атлантический лосось.

Инновации в индустрии лосося и строгие правила способствуют снижению заражения лосося морскими вшами, однако регулярные обработки ухудшают состояние окружающей среды, а затраты на борьбу с этим паразитом в Норвегии достигают 5 млн. NOK в год.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Лососевая аквакультура Шотландии в 2019 году выросла на 30%

Согласно правительству Шотландии, производство форели и лосося в 2019 году существенно выросло по сравнению с 2018 годом.

Опрос о производстве рыбных ферм Шотландии (Scottish Fish Farm Production Survey 2019), подготовленный сотрудниками управления Морских наук Шотландии (научный отдел при правительстве), показал возрастание в 2019 году общего объема производства Атлантического лосося (Salmo salar) на 30.7%, 47856 метрических тонн, до 203881 метрической тонны. Сбор радужной форели (Oncorhynchus mykiss) вырос на 15% до 7405 метрических тонн, а Кумжи (Salmo trutta) на 5 метрических тонн до 25 метрических тонн.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Исследователи Nofima занялись вопросом оптимальной интенсивности освещения в УЗВ с лососем

Новым объектом исследования Норвежского института исследований в области пищевых продуктов, рыболовства и аквакультуры (Nofima) является влияние интенсивности светодиодного освещения на физиологию лосося в условиях рециркуляционной системы.

До сих пор существующие условия освещения в УЗВ с лососем считались безопасными и адекватными с точки зрения роста и смертности.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Антибиотикотерапия в Чилийской аквакультуре лосося отходит на второй план

Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили (Sernapesca) доложила о нисходящем тренде в использовании антибиотиков в лососевой аквакультуре.

В 2019 году антибиотикотерапия на фермах лосося в Чили вовлекает 334 тонн препаратов в пересчете на активный компонент. При этом индекс потребления антибиотика «ICA» (ICA = процентное соотношение израсходованного антибиотика к тоннам набранной биомассы) составил 0.034%.

Национальная служба рыболовства и аквакультуры Чили провела анализ антибиотикотерапии в период с января по декабрь 2019 год. В своей публикации, служба отметила более низкий ICA в 2019 году по сравнению с измерениями 2012 года (0.041%) и значительно ниже 2015 года (0.063%). Начиная с 2015 года наблюдается тенденция к снижению использования антибиотиков, не смотря на возрастание биомассы лосося.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Норвежская лососевая аквакультура постепенно отказывается от антибиотиков

Данные об антибактериальной терапии представлены в 20-м ежегодном отчете NORM-VET 2019
Данные об антибактериальной терапии представлены в 20-м ежегодном отчете NORM-VET 2019

Норвежские рыбоводы за прошедший год снизили использование антибиотиков. Согласно информации Норвежского ветеринарного института (NORM-VET), лишь 1% выловленной рыбы нуждался в обработке.

Данные отчетов антибактериальной терапии в Норвежской аквакультуре свидетельствуют о том, что в 2019 году выписано 16 предписаний по лечению рыбы антибиотиками. Таким образом, 99% всего лосося обошлось без этого типа лечения.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Стартап Ÿnsect привлек дополнительные инвестиции

Стартап Ÿnsect привлек дополнительные инвестицииФранцузкий стартап Ÿnsect в области культивирования кормовых насекомых повысил венчурные инвестиции раунда C с 224 млн.$ до 372 млн.$. Раунде C венчурного инвестирования доступен компаниям, которые становятся прибыльными и способными к самостоятельному развитию, без поддержки извне.

Фермы Ÿnsect выращивает личинок Большого мучного хрущака (Tenebrio molitor), которые перерабатывают на муку для использования в кормах для сельскохозяйственных животных или в качестве удобрений. Это крупнейшие фермы по культивированию насекомых на севере Франции. Инвестирование проведено Astanor Ventures с участием нескольких других спонсоров, включая FootPrint Coalition  Роберта Дауни и Upfront Ventures. В прошлом году компания привлекла 148 млн.$.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Ветеринарные препараты для садковой аквакультуры лосося в США

Впервые к товарному выращиванию Атлантического лосося (Salmo salar) приступили в Норвегии в 1960-х годах (Tilseth et al., 1991), и сегодня лососевые фермы стали одной из наиболее успешных форм аквакультуры (Asche et al.,2013). Вначале, малька и парра лосося выращивают в пресноводных хозяйствах, а затем на стадии смолта и пост-смолта переносят в морскую воду для нагула в течение двух лет. В процессе нагула рыбу содержат в садках из ячеистой сетки, открытой для свободного водообмена со средой и очистки садков от несъеденного корма и фекалий. За последние несколько лет мелкие лососевые фермы были потеснены горсткой крупных, вертикально интегрированных компаний, которые используют интенсивные методы культивирования, подобные выращиванию птицы (Asche et al., 2016; Torrissen et al., 2011). Мировая индустрия лосося производит более 2 миллионов тонн рыбы каждый год, которые потребляют миллионы людей из Европы и Соединенных Штатов, Японии, с возрастающей популярностью, в Западной и Юго-Восточной Азии (FAO, 2018; FAO GLOBEFISH, 2018). Лидерами производства являются Норвегия и Чили, США находятся на 7 месте (Undercurrents News, 2018).

Раздел: Аквакультура, Бактериальные инфекции, Болезни рыб. Лечение, признаки, Исследовательские проекты
Метки: ,


О нагреве и охлаждении воды в наземной замкнутой аквакультуре

Одним из ключевых факторов наземной аквакультуры является температура воды, потому что ее колебания влияют на рост рыб. Поддержание оптимальных для роста рыб показателей температуры воды исключают сезонные отклонения в потреблении корма и их развития.

Если рыба может расти с максимальными темпами круглогодично, сокращается время достижения товарного размера, соответственно, скорее возвратятся вложенные средства. Однако нагрев и охлаждение воды ложатся тяжелым бременем на хозяйство. Первоначальные затраты на оборудование высоки, а операционные затраты на его работу подобны невосполнимой кровопотере.

Раздел: Новости аквакультуры


Китайскую аквакультуру переводят на выращивание ценных видов

Правительство Китая поддерживает развитие новых современных объектов аквакультуры с целью модернизации этого сектора.

На федеральном, провинциальном и местном уровнях оно стремится к сдвигу от массового производства малоценных видов, карпа и тилапии, к более ценным видам, окуню, морскому окуню и морскому лещу, а также форели и лососю. Новые стратегии получат приоритетный статус, с ускоренным получением разрешений, программами стимулирования, прямыми или косвенными субсидиями.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


FAO о влиянии COVID-19 на продовольственные системы аквакультуры

Пандемия COVID-19 вызвала кризис общественного здравоохранения, затем продолжающийся экономический кризис в связи с самоизоляцией, закрытием границ и бизнеса, мерами, принятыми странами для сдерживания распространения инфекции. Продолжающие работу супермаркеты розничной торговли, продуктовые и круглосуточные магазины, а также рестораны навынос, столкнулись с трудностями поставок продуктов питания.

Эта пандемия, беспрецедентная в наше время, продолжает вызывать серьезные потрясения в обществе и наносит серьезный ущерб мировой экономике. Правительства ввели целый ряд мер, направленных на замедление распространения вируса, включая директивы о социальной изоляции, ограничения на часы работы предприятий и ограничения на поездки. Сектор морепродуктов, наряду с большинством отраслей промышленности, вынужден иметь дело с мрачными перспективами спроса, а также с целым рядом проблем предложения. С фактическим закрытием ресторанной индустрии спрос на продовольственные товары исчез, в то время как розничные продажи отмечены крайней волатильностью, поскольку периоды панических закупок сменяются устойчивыми затишьями.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,