FAO о влиянии COVID-19 на продовольственные системы аквакультуры

Пандемия COVID-19 вызвала кризис общественного здравоохранения, затем продолжающийся экономический кризис в связи с самоизоляцией, закрытием границ и бизнеса, мерами, принятыми странами для сдерживания распространения инфекции. Продолжающие работу супермаркеты розничной торговли, продуктовые и круглосуточные магазины, а также рестораны навынос, столкнулись с трудностями поставок продуктов питания.

Эта пандемия, беспрецедентная в наше время, продолжает вызывать серьезные потрясения в обществе и наносит серьезный ущерб мировой экономике. Правительства ввели целый ряд мер, направленных на замедление распространения вируса, включая директивы о социальной изоляции, ограничения на часы работы предприятий и ограничения на поездки. Сектор морепродуктов, наряду с большинством отраслей промышленности, вынужден иметь дело с мрачными перспективами спроса, а также с целым рядом проблем предложения. С фактическим закрытием ресторанной индустрии спрос на продовольственные товары исчез, в то время как розничные продажи отмечены крайней волатильностью, поскольку периоды панических закупок сменяются устойчивыми затишьями.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Контроль над биологическим обрастанием раковин и оборудования

Биологическое обрастание в аквакультуре
Биологическое обрастание в аквакультуре. (A) Сборщики посадочного материала после 3 месяцев в море, (B) очистка гребешков от обрастателей асцидий, Ciona intestinalis; (C) сети в течение 5 месяцев под водой обрастают микроводорослями; (D) сети в течение 6 месяцев обрастают асцидиями Pyura chilensis (Elisabeth von Brand et al., 2016)

Биологическое обрастание это сложная и дорогостоящая проблема на большинстве ферм по выращиванию моллюсков. Она затрагивает садки, ячеистые мешки, сети против хищников. Это приводит к ухудшению потока воды к популяции моллюсков, недостатку питания и, в конечном счете, к остановке роста моллюсков. Плохой контроль за биообрастанием на ферме снижает рост моллюсков до 40%.

Раздел: Аквакультура, Фермы
Метки: ,


Предприятие на Эквадоре станет первым в Латинской Америке производителем артемии

CODEMET S.A. / I&V Bio

Опубликовано Codemet Acuacultura Понедельник, 27 января 2020 г.

Компания Codemet из Эквадора в партнерстве с бельгийским поставщиком I&V Bio запускают первое в Латинской Америке производство артемии. Этот рачок является основным кормом для креветок, и его до настоящего времени импортировали в Эквадор.

Лаборатория станет первой в Латинской Америке и четвертой в мире.

Ключевым аспектом культивирования креветок является питание, и на ранних стадиях развития они нуждаются в живом корме. Артемия это членистоногое, которое откладывает покоящиеся яйца, именуемые цистами. Для молодых креветок артемия является питательным кормом.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Формирование миотомов данио трением тканей и активным давлением

Формирование мышц рыб требует генетической информации и механических воздействий.

Исследователи изучили формирование «V»-образного, так называемого «шевронного» рисунка плавательных мыщц рыб. Работа посвящена миотомам, группе мышц, пролегающих по большей части тела и иннервируемых корешками спинного мозга. Команда обнаружила, что форма миотом определяется не просто генетическими инструкциями или биохимическими механизмами, но ее правильное развитие также обусловлено физическим воздействием.

Раздел: Интересные факты
Метки:


Ynsite из Франции об инновационном потенциале насекомых

Компания Ynsect запустила демонстрационный блок "Ynsite" в Дампари около Доль, Юра во Франции. Это пилотное производство в сентябре 2016 года является первым в мире в бизнес-парке Innovia Pole
Компания Ynsect запустила демонстрационный блок «Ynsite» в Дампари около Доль, Юра во Франции. Это пилотное производство в сентябре 2016 года является первым в мире в бизнес-парке Innovia Pole

Новость актуальна на 2018 год, тем интереснее узнать о состоянии Ynsect сейчас. Кто в курсе, пишите в комментах.

Компания Ynsect запустила демонстрационный блок «Ynsite» в Дампари около Доль, Юра во Франции. Это пилотное производство в сентябре 2016 года является первым в мире в бизнес-парке Innovia Pole. Строительство первого завода во Франции запланировано на 2018 год.

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки: , ,


Интервью с технологами Brabender об экструдированных кормах

Лабораторный экструдер TwinLab-F 20/40
Лабораторный экструдер TwinLab-F 20/40

Глобальной задачей является надлежащее снабжение белком постоянно растущего населения планеты. Во многих культурах, традиционно, закреплено потребление рыбы и морепродуктов. Оно рекомендовано в качестве важного источника белка и сбалансированного питания. Однако, учитывая нынешнюю ситуацию со сверхнормативных промыслом в океанах, необходимо искать альтернативные пути поставок. Наилучшим решением выступает аквакультура. Как следствие, мировое производство аквакультуры, которое с 2015 года составило около 100 миллионов тонн, превысило объем рыболовного промысла. Перспективы дальнейшего роста очевидны. В ближайшие два десятилетия прогнозируется 50-процентный рост производства.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Значительный ресурс крохотного ракообразного Calanus finmarchicus

Calanus finmarchicus - крупнейший возобновляемый источник в Норвежском море
Calanus finmarchicus — крупнейший возобновляемый источник в Норвежском море

Морской зоопланктон Calanus finmarchicus является крупнейшим возобновляемым и собираемым ресурсом в Норвежском море (Bergvik et al., 2012). Это свободноживущая копепода с годичным жизненным циклом, который является ключевым источником питания для большинства коммерчески важных видов рыб в Северной Атлантике. Благодаря благоприятным размерам взрослых рачков в 2-4 мм и первичному составу белка и липидов, C. finmarchicus является оптимальным природным стартовым кормом для личинок морских рыб и креветок. C. finmarchicus проводит большую часть своей жизни в глубоких океанских водах, но в период между апрелем и августом рачки собираются близко к поверхности океана (Häfker et al., 2018), и именно тогда проводят их сбор.

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки:


Важность экструзионной обработки для кормов в УЗВ

Лабораторный анализ корма. Слева оптимальный корм для RAS, справа - неоптимальный
Лабораторный анализ корма. Слева оптимальный корм для RAS, справа — неоптимальный

Физические характеристики гранул корма всегда имели большое значение для фермеров. В течение многих лет высокие требования предъявляли к установленному размеру (диаметру), правильной плавучести, долговечности гранул во время транспортировки и обработки, а также после помещения в воду. С точки зрения фермера, уровень потребления рыбами и продуктивность – решающие факторы, определяющие, является ли производительность корма приемлемой или нет. В течение десятилетий, эти требования являлись мерилом качества. Но в настоящее время, из-за активного развития и требований рециркуляционных систем аквакультуры (RAS), они рассматриваются как недостаточные. Причина этого кроется в необходимости постоянного кондиционирования и фильтрации воды систем RAS для поддержания надлежащего баланса кислорода, аммиака и других качественных характеристик воды.

Раздел: Кормление рыб. Рацион, технологии
Метки:


Малый восточный тунец — созревание в течение одного года и выращивание в бассейнах

Рисунок 3. Развитие и рост Малого восточного тунца (Euthynnus affinis), (a) питающиеся коловратками личинки (10 дней после появления, 0.6 см общая длина), (b) питающаяся живой рыбой молодь (20 dph, 2.0 см, 1.5 г), (c) молодь (76 dph, 25.5 см, 324.2 г), (d) взрослые (458 dph, 50.0 см, 2246 г)
Рисунок 3. Развитие и рост Малого восточного тунца (Euthynnus affinis), (a) питающиеся коловратками личинки (10 дней после появления, 0.6 см общая длина), (b) питающаяся живой рыбой молодь (20 dph, 2.0 см, 1.5 г), (c) молодь (76 dph, 25.5 см, 324.2 г), (d) взрослые (458 dph, 50.0 см, 2246 г)

Мировой спрос на тунца существенно возрос за последние несколько лет. Это привело к активизации рыболовного промысла и, соответственно, влиянию на естественную популяцию. Малый восточный тунец (Euthynnus affinis, Cantor, 1849) является важным коммерческим видом, широко распространенным в индо-тихоокеанском регионе. Недавно, вследствие большого спроса и потенциала культивирования, он привлек внимание исследователей.

Раздел: Аквакультура, Исследовательские проекты
Метки: , ,


Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, FAO, 2018

Ключевые повестки

— Продовольствие и сельское хозяйство являются ключевыми факторами для Достижения целей устойчивого развития (SDG). Многие направления этой доктрины касаются рыболовства и аквакультуры, в частности, SDG 14 (Сохранение и разумное использование океанов, морей и морских ресурсов для устойчивого развития).

— Обзор «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018 » подчеркивает особую важность рыболовства и аквакультуры для питания и занятости миллионов людей, многие из которых борются за средства к существованию.

Раздел: Аквакультура, Продукция аквакультуры
Метки: