Рисунок 1. Отдельный агрегат — биофлок в системе, расположенной в помещении. Масштаб — 100 мкм
Системы с биофлоком разработаны для улучшения экологического контроля над производством. В районах с недостатком воды или дорогой землей рентабельное производство требует более интенсивных методов ведения аквакультуры. По многим экономическим причинам, с учетом дорогих кормов и ограниченных площадей и воды, биофлок технология демонстрирует свою эффективность. Выращивание рыбы в условиях высокой плотности посадки, как правило, требует определенной инфраструктуры для обработки отходов. По своей сути, биофлок технология представляет собой механизм очистки отходов.
Новый вид рифовых рыб в ярко-розовую и желтую полоску, обнаруженный в недавней экспедиции на удаленный бразильский архипелаг Сан-Паулу, очаровал исследователей из Калифорнийской академии наук. Впервые замеченная на глубине 120 метров, эта загадочная рыбка обитает только в одном месте планеты, в скалистых расщелинах рифов «сумеречной зоны» океана. Обнаружив новый вид при глубоководном погружении, команда оказалась настолько очарована находкой, что не заметила крупную шестижаберную акулу, проплывавшую над ними в этот захватывающий момент и также попавшую на фото. Новое описание рыбы опубликовано в журнале Zookeys.
Исследование одного из самых глубоких мест на планете позволило получить кадры трех предположительно новых видов неуловимого липариса (морские слизни).
Команда из 40 ученых из 17 стран мира, в том числе доктора Alan Jamieson и Thomas Linley из Университета Ньюкасла, Великобритания, приняла участие в экспедиции в Атакамский желоб, где смогла обнаружить много новой информации о формах жизни в одном из самых глубоких мест на Земле.
Микрофотография рачка самца Argulus japonicus (A) и продольных срезов (B, C, D и E). Плоскости сечений указаны на фотографии A. japonicus (A) пунктирными линиями. зеленая флюоресценция указывает на положительную реакцию бивалентных катионов, включающих следовые металлы на продольных срезах (B±C) — максилуллы (Ml) и максиллы (Ma). КУтикула этих отделов продуцирует более интенсивный сигнал, чем кутикула карапакса (Ca) цефалического щита. (D) продольный срез через задний отдел торакса и брюшка демонстрирует положительный сигнал для карапакса (Ca) долей цефалического щита и семенников на брюшке. Более интенсивный сигнал отмечен на части карапакса — вентральной стороне торакса (Vp). (E) Продольный срез через торакс демонстрирует положительный сигнал для ножек (P) третьей пары плавательных ног (Sl) и карапакса вентральной поверхности торакса (Vp). Фотография — Zeiss bandpass filter set 01 (BP 365/12) при — 490±520 нм Чистая питьевая вода является ценным ресурсом. Однако промышленность, сельское хозяйство и городская деятельность ухудшают качество пресной воды. В частности, существует угроза загрязнения металлами, которое трудно распознать на начальной стадии. Исследователи постоянно ищут чувствительные индикаторы, с помощью которых можно определить качество воды. Одним из таких индикаторов, позволяющим отслеживать уровень загрязнений в реках и запрудах, оказываются морские вши.
Живые существа расскажут детальную историю загрязнения
Пробы воды описывают только один момент в истории реки, когда образец был взят. Поэтому исследователи изучают рыб из-за способности с течением времени накапливать металлы и другие вредные вещества. Но даже изучение рыбы не позволяет представить всю картину целиком, утверждает профессор Annemariè Avenant-Oldewage. Она возглавляет кафедру зоологии в Университете Йоханнесбурга.
Платформа Dehai 1. Юг провинции Guangdong, Китай. Источник: Chinese Academy of Fishery Sciences
Руководители отрасли и исследователи Китая приветствуют разработку оборудования, которое станет ключом к развитию морской промышленности, Эта область по-прежнему создает большие экологические проблемы.
В сентябре фирма Zhuhai Xinpingmao Fishery Co спустила на воду первую в стране полупогружную плавучую конструкцию “Dehai 1” в водах у южной провинции Гуандун. Планируется, что платформа начнет работать в ноябре.
Платформа напоминает корабль без корпуса длиной 91,3 метра и шириной 27,6 метра. Она спроектирована Китайской академией рыбного хозяйства и Тяньцзиньской компанией Desai Environment Protection Technology Co. Документ, предоставленный фирмой, описывает Dehai как “интеллектуальную платформу для разведения видов” с автоматизированными системами кормления и мониторинга, хотя на борту Dehai находится и жилье для персонала.
Со сборкой генома пресноводных креветок Macrobrachium rosenbergii и появлением однополых популяций, состоящих из одних самок, отрасль перейдет к практике 21-го века
В 2018 году впервые секвенирован геном пресноводных креветок Macrobrachium rosenbergii. Исследованием занимались «Enzootic», компания с акцентом в биотехнологию и генетику животных, и «NRGene», ведущий поставщик технологий геномного анализа больших данных. Основным фактором, который отличает геном самки креветки от самца, является хромосома (W), переносимая только самкой. Несмотря на очевидную важность этой хромосомы, до сих пор оставались неизвестными последовательности и кодирующие гены, уникальные для этой хромосомы.
Рисунок 1. Доля рыбной муки в кормах различных водных животных (Tacon and Metian, 2008)
Рост и устойчивость аквакультуры зависят от способности индустрии выявлять ценные и экологически безопасные альтернативы морским продуктам. В последние года, усилия в этой области направлены на поиск альтернативных источников белка для замены рыбной муки в кормах. В результате, предложено множество новых альтернатив, мука из насекомых или водорослей. К сожалению, использование этих продуктов ограничивает их высокая цена и низкая доступность. Одной из наиболее многообещающих альтернатив являются растительные компоненты. Тем не менее, растительные продукты часто содержат микотоксины. Тенденция заменять морские ингредиенты растительными усиливается (Рисунок 1). Поэтому особую важность приобретает контроль присутствия микотоксинов, избегание их влияния на потери и заболеваемость животных.
Сравнение размеров молоди пинагора (Cyclopterus lumpus ) из одной партии икры. Особей слева кормили размороженным зоопланктоном, справа — сухим стартовым кормом. Мальки слева более крупные с явной пигментацией (www.planktonic.no)
Мировая аквакультура расширяется, и рыбоводство занимает лидирующие позиции в обеспечении Европы качественных продуктов питания, без варварской эксплуатации морских ресурсов.
Одной из основных проблем выращивания рыбы является обеспечение роста неполовозрелой рыбы в течение первых нескольких месяцев. Её решению способствует новый европейский проект.
Несмотря на расширение использования пробиотиков, их применение в кормах для рыб ограничено. Процессы производства кормов губят и ингибируют рост чувствительных к теплу бактерий, что мешает внедрению пробиотиков. В последнее время предложены технологии пост-формирования гранул и другие, призванные решить эту проблему. Преимущества их использования наблюдаются во всем мире.
Пробиотики позволяют компаниям производить функциональные комбикорма с повышенной добавленной стоимостью. Во время их потребления гидробиотами, пробиотик благополучно колонизирует кишечный тракт и вызывает ряд благоприятных воздействий, к которым нередко относятся повышенный иммунитет и устойчивость к различным заболеваниям.
В связи с ростом производственных издержек и ограниченности земельных и водных ресурсов, египетские рыбоводы ищут новые пути достижения более высокой производительности и прибыльности.
Система каналов в пруду (IPRS) предполагает выращивание рыбы в каналах, находящихся в водоеме. Твердые загрязнения удаляют и, таким образом, сохраняют качество воды для повторного использования. Разработанная в Университете Оберн в Алабаме, США, систему использовали для выращивания канального сома в США и белого амура в Китае.
