Драйверы развития вирулентности в аквакультуре

Инфекционные заболевания наносят аквакультуре экономический ущерб. При дальнейшем расширении и интенсификации производства значимость контроля над ними возрастет. В этом статье рассмотрена теория эволюции вирулентности, приведены примеры, отмечены восемь распространенных практик ведения хозяйственной деятельности, способствующих эволюции патогена в сторону более высокой вирулентности.

Появление высоко вирулентных возбудителей нанесло непоправимый ущерб многим отраслям пищевой промышленности. Примеры включают в себя ирландскую культуру картофеля в середине 19 века и тайваньскую культуру креветок в 1950-х годах. Учитывая быстрый рост и динамичность аквакультуры во всем мире, представляется вероятным, что даже в отсутствие эволюции эпизоотические изменения приведут к увеличению количества заболеваний. Тем не менее, убедительные доказательства свидетельствуют о том, что эволюция патогенов и вирулентности также играет определенную роль в возникновении некоторых болезней в аквакультуре.

Раздел: Болезни рыб. Лечение, признаки
Метки:

Эффективность первичной инокуляции в биофильтр

Биологические фильтры являются важным компонентом рециркуляционных систем культивирования. Они преобразуют токсичные аммоний и нитриты, в менее вредные нитраты. Авторы работы протестировали удобство и эффективность трех методов первичной инокуляции в аэробные биофильтры. Только система с низкой плотностью посадки рыбы показала стабильную нитрификацию и низкий уровень аммиака и нитритов. Система, оснащенная бывшим в использовании фильтрующим материалом, начала нитрификацию немедленно, в то время как концентрации аммиака и нитритов в системе с промышленным раствором, содержащим нитрифицирующих бактерий, оставались высокими.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки:

Адекватна ли оценка эффективности производства на основе конверсии корма?

Новая методика сравнения эффективности производства наземных и водных животных
Новая методика сравнения эффективности производства наземных и водных животных позволила выявить птицу, как наиболее эффективный тип пищевой продукции, за которой следует Атлантический лосось. Несмотря на более низкий коэффициент конверсии корма, сохранение белка и калорий в продукции аквакультуры сопоставимо с продукцией животноводства

Коэффициент конверсии корма (ККК, коэффициент перевода корма) является распространенным критерием оценки эффективности использования кормов в животноводстве. Однако, он не учитывает критические факторы на пути обеспечения глобальной продовольственной безопасности.

В настоящее время заинтересованные стороны разрабатывают стратегию повышения эффективности и устойчивости системы производства продуктов питания. Согласно многолетним показателям эффективности производства животноводческой продукции, важную роль в повышении продовольственной безопасности играет аквакультура (культивирование гидробионтов).

Раздел: Продукция аквакультуры
Метки:

Benchmark и Grieg запускают совместное производство триплоидного лосося

Grieg NL поручила компании Benchmark Genetics поставить триплоидную икру для своих ферм, которые в течение пяти лет появятся в Ньюфаундленде, Канаде.

Недавно сформированное ответвление Grieg Seafood, имеющее производственное подразделение на восточном побережье Канады, согласилось на сделку с принадлежащей Benchmark Holdings компанией StofnFiskur HF в Исландии. За период сотрудничества на новую ферму Grieg NL доставят более 22 миллионов икринок. Поставки начнутся в 2019 году.

Раздел: Новости аквакультуры
Метки: ,

Выращивание пресноводного рака в 1990-х годах, перспективы Европы и мира

Статья посвящена описанию состояния технологий культивирования раков в США, Австралии и Европе, и обсуждению некоторых предпосылок развития этой отрасли. Данные из Европы частично базируются на ответах, полученных в ходе опроса среди исследователей по всей Европе. Для других частей света представлены литературные данные и данные встречи в августе 2000 года Международной Ассоциации астакологов (IAA). Поднятые в статье вопросы касаются культивирования видов, показателей производства и производительности, техники производства с точки зрения способов удержания, размножения и кормления, проблем заболеваемости, хищничества, развития растений в пруду и качества воды.

Раздел: Аквакультура, Фермы
Метки:

Самая глубоководная рыба Марианский морской слизень

Снимок компьютерной томографии, на которой изображен Марианский морской слизень (Pseudoliparis swirei)
Снимок компьютерной томографии, на которой изображен Марианский морской слизень (Pseudoliparis swirei). Зеленая область — маленькое ракообразное в его желудке. (фото: Адам Саммерс/Вашингтонский Университет)

Наиболее глубоководные морские рыбы не похожи на созданий, приспособленных к жизни в суровых условиях. Вместо гигантских зубов и жесткого скелета, у обитателей самых глубинных частей океана маленькое, полупрозрачное, бесчешуйное тело, хорошо адаптированное к среде, в которой не каждый организм способен выжить.

Встречайте глубоководную рыбу океана — марианского морского слизня (Pseudoliparis swirei), обнаруженного международной группой исследователей. Новый вид обитает на глубине до 8000 метров, вдоль Марианской впадины, на участке возле острова Гуама. Команда опубликовала работу, описывающую открытие в журнале «Zootaxia».

Раздел: Другие семейства рыб
Метки:

Гематология как инструмент оценки здоровья тиляпии

Кровь тиляпии и других рыб, как и в случае других позвоночных животных, является жидкой субстанцией, включающей клеточные элементы (эритроциты и лейкоциты), взвешенные в плазме.

Одной из основных функций крови является дыхательная функция, перенос кислорода от жабр в ткани и углекислого газа из тканей в жабры. Кроме того, кровь обеспечивает резервуар для абсорбции и транспортировки питательных веществ, витаминов и гормонов, а также удаление продуктов обмена и защиту тела от определенных инфекционных агентов.

Раздел: Бактериальные инфекции, Болезни рыб. Лечение, признаки
Метки: ,

Aquafarm Equipment разработчик закрытых садков связалась с фермерами

Aquafarm Equipment ведет переговоры с фермерами на поставку новой версии садка «Нептун» с интегрированным в конструкцию оборудованием. Иллюстрация Aquafarm Equipment
Aquafarm Equipment ведет переговоры с фермерами на поставку новой версии садка «Нептун» с интегрированным в конструкцию оборудованием. Иллюстрация Aquafarm Equipment

Aquafarm Equipment, разработчик концепции выращивания лосося в закрытых садках, изготовленных из армированного сталью стеклопластика, показала свои разработки нескольким норвежским фермерам.

До недавнего времени, компания продавала закрытые садковые устройства «Нептун-3» для выращивания рыбы в море. В норвежском городе Сконевик они проходили испытания по выращиванию лосося на стадии пост-смолта.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,

Введение «аква-зон» для креветочных ферм в Индии

Правительство индийского штата Андхра-Прадеш планирует создать специальные «аква-зоны» по всему штату
Правительство индийского штата Андхра-Прадеш планирует создать специальные «аква-зоны» по всему штату

Растущее число несанкционированных ферм по выращиванию креветок подтолкнуло правительство индийского штата Андхра-Прадеш разработать план и обозначить «аква-зоны» по всему штату.

Они предназначены для оптимизации развития аквакультуры в стране, а также более тщательного регулирования использования земельных и водных ресурсов. По данным Times of India, в сочетании с предлагаемыми новыми нормативами плана, созданными на государственном уровне, правительство сможет решить проблему незаконных ферм, снизить неоправданно высокое количество антибиотиков, используемое во время выращивания креветок, и наладить регулярные испытания продукции в существующих лабораториях аквакультуры.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:

SalMar инвестирует в глубоководную марикультуру лосося

SalMar ASA выкупила 51% акций MariCulture AS, расположенной рядом с норвежским городом Ставангер, с целью партнерства и развития морской фермы по производству атлантического лосося в Трёнделаге.

SalMar, расположенная во Фрёйе, сообщила об инвестициях 13 апреля на своем веб-сайте. MariCulture работает над созданием полупогруженных садков для разведения атлантического лосося, предназначенных для работы в открытом море при суровых погодных условиях, согласно SalMar.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,