Global Blue Technologies (GBT) — креветочная ферма интенсивного типа, стремящаяся преобразить современную аквакультуру. Расположенный в Техасском городе Тафт, инновационный проект безотходного производства с 2015 года способен производить крупных креветок, являясь при этом социально и экологически ориентированным.
Эдуардо Фигерас, недавно занявший должность генерального директора GBT’s Taft Campus, приветствовал журналистов на передовом объекте, изменившем аквакультуру. Обладая более чем тридцатилетним опытом, Фигерас вовлечен в проект с ранних стадий и отвечает за разработку генетических линий креветок.