Цикл статей представляет собой перевод научной работы — Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz — Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.

2.11. Бактерии в RAS

Другим источником твердых загрязнений в аквакультуре является микрофауна (Chenet al., 1994). Замкнутая система с рециркуляцией представляет достаточно органики для роста бактерий в толще воды, в бассейне, на стенках и трубах.

2.11.1. Число бактерий, биомасса и процент выживаемости

Для исследования бактериальной популяции в культуральной воде (число, биомасса и процент выживаемости) брали образцы из пеноотделительной колонки и емкости сбора пены. Число бактерий определяли двумя методами.

Взвешенные частицы негативно влияют на все аспекты работы рециркуляционных систем. Поэтому, основной задачей обработки воды является удаление твердых загрязнений (Timmons et al., 2001). В текущей работе изучали фильтрацию с вовлечением гидроциклона и пеноотделительной колонки.

Общие взвешенные частицы (TSS) в гидроциклоне определяли регулярно каждые 14 дней в t0-t434. Дополнительные измерения выполняли в t668-t690. В экспериментах t668-t690 изучали количество тонкодисперсных частиц, приходящих из пеноотделительной колонки.

Растворенные азотсодержащие вещества и фосфор определяли в воде. Общий аммонийный азот (TAN), нитрат-азот (NO₃^—N) и ортофосфаты (PO₄^3-) определяли ежедневно с t0 по t140 и регулярно (каждые три дня) с t141 по t428. Применяли тест HACH (R) (№8038 NH₃^—-N, №8507 NO₂^—-N, №8039 NO₃^—-N; №8178 PO₄^3-). Тесты применимы для морской воды и обладают высокой точностью. Изначально, тестовый набор проверяли согласно стандартным процедурам (Hansen and Koroleff, 1999). В ходе эксперимента с дня t668 по t690 общий аммонийный азот (TAN) измеряли по методу индофенола синего (Hansen and Koroleff, 1999).

Цикл статей представляет собой перевод научной работы — Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz — Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.

2.5. Состав корма и нормы кормления

На протяжении всего периода эксперимента использовали корм компании Biomar AS (Дания). Так как компания не располагает специальным кормом для морского окуня, использовали корм для радужной форели (Oncorhynchus mykiss). В таблице 6 отражены заявленный состав кормов Biomar Ecostart 17 и Aqualife 17 с различным размером гранулы.

Ежедневную норму кормления рассчитывали по кормовым таблицам. В таблице 7 приведены нормы кормления, в процентах от массы тела, в зависимости от размера особей и температуры воды. Количество корма рассчитывали каждый день на основе биомассы в каждом бассейне и после утреннего измерения температуры воды. Процент корма от массы тела возрастал с увеличением температуры и снижался с увеличением размера рыб.

Цикл статей представляет собой перевод научной работы — Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz — Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.

2.2.3. Биологическая фильтрация: нитрификация

В любой рециркуляционной системе культивирования водных животных функциональную роль играет биологическая фильтрация (удаление BOD и нитрификация). В ходе нее утилизируются растворенные органические соединения (гетеротрофные бактерии) и окисляются ионы аммония до нитрита, а затем в нитрат (двухэтапная нитрификация) бактериями Nitrosomona sp. и Nitrobacter sp. Для прикрепления микрофлоры используется твердый субстрат. Традиционные биофильтры в качестве субстрата включают песок и толченный коралловый гравий. В современных фильтрах находятся пластиковые структуры, сетки, гофрированные листы, сотовые или открытые блоки. Их основное назначение кроется в создании большой активной площади поверхности для микрофлоры.

Цикл статей представляет собой перевод научной работы — Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz — Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.

2.2.2. Пеноотделительная колонка: второй этап отделения взвешенных частиц

Для удаления фракции взвешенных частиц, слишком мелких для осаждения традиционными способами, использовали пеноотделительную колонку. На рисунке 6 изображена пеноотделительная колонка с накопителем пены (a) и пенная колонка со сборником пены (b) (компания Sander Elektroapparatebau GmbH,model Aero Skim 500). Реакционная камера пеноотделительной колонки имела объем 0.27 м3. Вода поступала через дно резервуара (Рисунок 7). Оттуда, аэрлифтная система нагнетала воду в реакционную камеру. Первая треть камеры выполнена из плексигласа (органическое стекло), высотой 45 см и диаметром 10 см, в которой установлены шесть тефлоновых диффузоров, соединенных с воздушным компрессором (Рисунок 7). Труба из плексигласа улучшает характеристики аэрлифта и предотвращает турбуленцию в нижней трети камеры. Воздушный компрессор нагнетает 120 л/час.

Характеристика гидробионта, хронология эксперимента, система культивирования и описание гидроциклона.

Цикл статей представляет собой перевод научной работы — Jaime Orellana. Identification and quantification of suspended solids and their effects in modern marine recirculation systems. Leibniz — Institut für Meereswissenschaften. Kiel, 2006.