Иммуностимуляторы в аквакультуре

К иммуностимуляторам относятся агенты, которые, будучи вводимые по одному, стимулируют неспецифические механизмы иммунитета, либо специфический иммунитет, если вводятся вместе с антигенами. Иммуностимуляторы активируют иммунитет животных и делают их более стойкими к заражению вирусами, бактериями, грибками или паразитами. Кроме того, они обладают противоопухолевой активностью, потому что активируют выработку белых кровяных телец, распознающих и уничтожающих раковые клетки.

Как иглобрюх получил свой «клюв»

Костные рыбы составляют более чем половину всех позвоночных животных. Их огромное разнообразие особенно сильно проявляется в морфологии челюстей и зубов. Одно из самых необычных расположение зубов демонстрируют представители отряда Tetraodontiformes, включающие семейства Спинороговых (Balistidae), Кузовки (Ostraciidae), луна-рыба (Molidae) и тетраодоны (Tetraodontidae). Взрослые особи тетраодонов (Tetraodontidae) имеют характерные клювообразные челюсти, подобные попугаю, которые формируют режущую кромку, не похожую на зубы всех остальных костных рыб. В недавно опубликованной в журнале PNAS работе показано, что изначально «клюв» образуется из обособленных зубов первого поколения, которые у эмбриона тетраодона выравниваются в одну линию [1]. При этом время развития и экспрессия генов, ответственных за эмбриогенез зубов, аналогичны всем костным. С течением времени первичные личиночные зубы теряются и их последующая замена сопровождается прорастанием лишь четырех парасимфизных зубов, представленных последовательно расположенными на всю ширину челюсти поясками дентина. Клюв может включать более чем семь отдельных поясков, которые непрерывно прорастают во время жизни иглобрюха для замещения поврежденных.

Распространенные грибковые заболевания рыб и контроль их распространения

Грибы являются группой организмов, известных как гетеротрофы, которым для развития требуется живая или отмершая ткань. В отличие от растений они не способны продуцировать питательные вещества в процессе фотосинтеза. Грибы представлены повсеместно, в морской или пресной воду, в холодном и теплом климате. В большинстве случаев, данные организмы играют важную роль в переработке мертвой органической материи. Однако они могут стать серьезной угрозой для рыбок, подвергшихся стрессу, находящихся в плохих условиях содержания, получающих несбалансированное питание или имеющих раны на теле. Озвученные факторы ослабляют организм, который становится объектом инфицирования грибками. Последние производят споры, являющиеся потенциальными переносчиками заболеваний. Споры, подобно семенам высших растений, демонстрируют толерантность к жаре, высушиванию, дезинфекции и естественным защитным системам рыбок. В данной статье освещаются три наиболее распространенных грибковых заболевания рыб: Сапролегниоз, Бранхиомикоз и Ихтиофонус.

Спирулина

Порошок спирулины
Порошок спирулины

Спирулина Arthrospira является планктонной сине-зеленой водорослью (Цианобактерии), обитающей в теплых щелочных вулканических озерах. Она богата сырым белком, а также витаминами: A1, B1, B2, B6, B12 (один из лучших естественных источников B12, хотя его биодоступность спорна), C и E. Данная водоросль содержит бета-каротин, усиливающие окраску пигменты и широкий спектр минералов. Стоит отметить, что спирулина имеет 55-70% белка от сухого вещества, все важнейшие жирные кислоты и восемь аминокислот, незаменимых для полноценного питания рыбок. Предполагается наличие у неё мощного антиоксидантного эффекта.

Если обратиться к истории выращивания водорослей, то начало ей положили японцы в 1960-х годах, когда стартовало культивирование хлореллы. Позднее, в начале 1970-х годов в Мексике стало практиковаться разведение спирулины, которое затем приняло массовый характер и перенеслось в Бразилию, Буркина-Фасо, Чад, Чили, Китай, Коста-Рику, Кубу, Эквадор, Фрацию, Индию, Мадагаскар, Перу, Израиль, Испанию, Таиланд, США и другие страны.

Биолюминесценция

Светлячки в банке. Пример биолюминесценции
Светлячки в банке. Пример биолюминесценции

Биолюминесценция — процесс образования света организмом или в искусственной системе, в которую вовлечены живые организмы. Это может быть призрачным свечением бактерий на гниющем мясе рыбы, мерцающая фосфоресценция простейших тропического моря, либо сигналы светлячков. Данный феномен встречается в единичных случаях у различных представителей живой природы, бактерий, грибов, насекомых, морских беспозвоночных и рыб, однако никогда не наблюдается у растений, амфибий, рептилий, птиц и млекопитающих. Биолюминесценция является результатом химической реакции (хемилюминесценции), при которой превращение химической в лучистую энергию осуществляется напрямую с КПД 100%. Процесс сопровождается очень незначительным выделением тепла, поэтому его называют холодным свечением.

Бактериальные призраки в качестве вакцины для рыбок

Большие успехи в практике аквакультивирования достигаются путем расширения площади угодий, технологического прорыва в области искусственного разведения, выращивания личинок, разработанной рецептуре кормления и интенсификации развития обслуживающих систем. Тем не менее, с развитием рыборазводческой сферы отрее встает вопрос об эффективном лечении культивируемых видов.

Контроль инфекции при помощи антибиотиков показывает хорошие результаты, однако в тканях рыбы накапливаются токсичные вещества. Кроме того, развивающаяся у бактерий сопротивляемость к антибиотикам и перенос гена сопротивляемости заставляет фермеров отказаться от их использования. Альтернативой служит проведение вакцинации рыбок.

Паку

Травоядная пиранья паку Piaractus mesopotamicus
Травоядная пиранья паку Piaractus mesopotamicus

Паку является общим названием нескольких видов всеядных южноамериканских пресноводных пираний. Паку и обыкновенная пиранья (Pygocentrus) имеют одинаковое количество зубов, хотя отмечаются различия в их выравнивании; у пираньи зубы остроконечные, бритвообразные с ярко выраженным мезиальным прикусом (выступает вперед нижняя челюсть), в то время как у паку квадратные прямые зубы с незначительным мезиальным, либо даже дистальным прикусом (верхние передние зубы выдвинуты вперед по отношению к нижним). Во взрослом состоянии дикие особи паку весят более 30 кг, они намного крупнее пираний.

Обозначение Паку имеет бразильско-индийское происхождение. Как только крупные представители рода Colossoma появились в аквариумистике, они сразу получили название – паку. В Амазонке этим словом обобщенно называют мелких и средних представителей родов Metynnis, Mylossoma и Myleus. В тоже время вид Colossoma macropomum известен как «tambaqui», а Piaractus brachypomus – «pirapitinga».

Краснобрюхая пиранья

Фото Обыкновенной пираньи
Фото Обыкновенной пираньи

Представители рода Pygocentrus характеризуются несколькими особенностями, среди которых можно выделить число зубцов на груди перед брюшными плавниками, морфологию плавательного пузыря и черепа, ширину головы. У рыбок отсутствуют лучи в жировом плавнике, тогда как спинной плавник имеет 14-18 ветвистых лучей (обычно 15). Спереди от первого птеригиофора (опорный элемент в спинном плавнике) располагается от 5 до 7 (обычно 6) первых остистых отросток верхней дуги позвонка. Позвоночник, как правило, состоит из 35-38 (обычно 36) позвонков. Плечевые пятна различного размера относительно мелкие или отсутствуют; пятна на теле многочисленны.

Ареалом обитания обыкновенной или краснобрюхой пираньи является бассейн реки Амазонка, Парагвай-Парана, северо-восточные бразильские береговые реки, а также река Эссеквибо. Бассейны озвученных рек находятся в Аргентине, Боливии, Бразилии, Колумбии, Эквадоре, Гайане, Перу и Уругвае.

Пираньи

Кровожадные пираньи вида Pygocentrus nattereri
Кровожадные пираньи вида Pygocentrus nattereri

Пираньи относятся к подсемейству Serrasalmidae («serra» – «пила», «salmidae» — «лососевые») или Пираньевых, семейству Харациновых (Characidae) рыбок, включающему свыше 1200 видов, многие из которых очень популярны среди аквариумистов. Принадлежность к подсемейству Пираньевых основывается на том, что все его члены обладают острым, бритвоподобным килем, проходящим по всему брюшку, что делает тело более обтекаемым для быстрого передвижения.

Все виды имеют мощное, высокое, сплющенное с боков тело с килеобразной кромкой, проходящей вдоль спинки от головы до спинного плавника, и по брюшку. Несколько выбивается от стандартов вид Serrasalmus elongatus, представители которого обладают подобному лососю вытянутому и тонкому телу, имеющему, тем не менее, мощный хвост. Это самый лучший пловец среди Пираньевых.

В отличие от большинства видов рыб, пираньи имеют мелкий жировой плавник, расположенный между хвостовым и спинным плавником. Это характерная черта Харациновых, которая, однако, представлена у ряда других семейств, в частности, сомов.

Рыбная мука в сельском хозяйстве

Рыбная мукаРыбная мука является компонентом кормовой смеси, используемой преимущественно для питания домашних животных, а также иногда применяющейся в качестве удобрения. Данный продукт готовится практически из любого типа морепродуктов, но в основном из промысловых видов мелких морских рыб, характеризующихся высоким содержанием костной ткани и жира, которые, как правило, не пригодны для питания человека. Эта рыба рассматривается как продукт переработки, поэтому её промысел ведется специально для производства жира и костной муки. Небольшое количество муки также получается в качестве побочного продукта переработки других видов, в частности, при филетировании и консервировании рыбы.