Оффшорная аквакультура. Взгляд из-за океана

Оффшорная аквакультура, также известная как океанская аквакультура, является новым подходом к марикультуре и морскому хозяйствованию, в рамках которого рыбоводческие станции перемещаются на некоторое расстояние от берега в открытое море. Оффшорные фермы располагаются в более глубоких и менее защищенных водах, где океанические течения сильнее, чем у берега [1, 2].

Одной из важнейших проблем прибрежной аквакультуры является то, что продукты жизнедеятельности рыб могут оседать под садками на морском дне и, тем самым, пагубно влиять на экосистему [3]. С другой стороны, в оффшорной аквакультуре, отходы жизнедеятельности смываются непосредственно с места расположения фермы и разбавляются в открытом океане. Перемещение станции в открытое море также предоставляет больше места, где производство можно расширить для удовлетворения возрастающего спроса на рыбу. Более того, оффшорное рыбоводство позволяет избежать многих конфликтов, возникающих между фермерами на почве раздела территории, чем в случае прибрежных вод, хотя некоторые конфликты возможны и в открытом море. Критики данного типа рыбоводства обеспокоены такими вопросами, как последствия использования антибиотиков и других лекарственных средств, а также возможности утечки рыбы и распространения заболевания среди диких особей [2, 4].

Сила укуса кровожадных пираний

Serrasalmus rhombeus
Serrasalmus rhombeus

Эволюционное развитие челюстей Челюстноротых животных и силы укуса, позволяющих захватывать и пережевывать активную добычу, являются важнейшим новшеством, лежащим в основе расхождения ранних позвоночных Девона.

Эксперименты in vivo в полевых условиях, раскрывающих и фиксирующих естественное поведение хищных видов, проводятся очень редко. Они опасны и сложно реализуемы. Среди костных рыб, для изучения характеристик укуса идеально подходят пираньи (Serrasalmidae), что связано с их агрессивным поведением, относительно малым размером и доступностью популяций. Хотя ситуация, когда пираньи наводняют водоем горами скелетов неудачливых пловцов, выглядит анекдотичной, силу их укуса сложно переоценить. Даже при своих небольших размерах они умудряются отрывать от жертвы куски плоти, гораздо крупнее себя.

Мелкие самцы австралийского бычка более агрессивны

Агрессия самцов широко распространена среди животных и непосредственно влияет на успех их размножения. Агрессивное поведение зависит от конкретных видов, которые могут проявлять различные стратегии для предотвращения физического столкновения и связанных с ним затрат. В попытке объяснения существующих моделей поведения самцов проведено множество исследований. Они позволили выделить ряд важных факторов, обусловливающих проявление агрессии конкретной особью. В частности, подобное поведение определяется тремя составляющими, более ранним положительным или отрицательным опытом участия в драках, информацией о противнике и ценностью охраняемой территории.

Очищенный желток яиц артемии в корме «Vitellus»

Традиционно, питательные вещества, содержащиеся в яйцах артемии (белки, жиры, минералы и т.д.), скармливаются личинкам креветок, либо рыбе путем добавления живых науплий. Данный процесс включает в себя ряд сложных операций: декапсуляцию, дезинфекцию, инкубацию, отделение и промывку. Выведение длится около 24 часов, требует использования химических веществ и не всегда эффективно, так как процент выхода рачков непостоянен. Однако недавние исследования показали, что это не единственный способ выведения яиц артемии.

Обыкновенный сом охотится на голубей

Европейский сом присматривает самого жирного голубя
Европейский сом присматривает самого жирного голубя

Для захвата, убийства и проглатывания жертвы у хищников развились различные стратегии, включая охоту стаей, кооперацию, использование яда, паутины, и подручных предметов. Например, шимпанзе саванн делают деревянные копья для охоты на свою добычу, тогда как вороны Новой Каледонии используют маленькие тростинки для ловли шустрых личинок жуков, обитающих в древесине. Тем не менее, возможно, наиболее изумительные стратегии демонстрируют хищники, которые охотятся на жертву из другой среды обитания, на границе раздела сред. Их стратегии могут быть отнесены к трем основным категориям. Первая, включает хищников, ведущих засаднический образ жизни. Они выжидают до тех пор, пока жертва случайно или специально не войдет в их среду обитания, а затем атакуют.

Механическая и биологическая фильтрация

В мировой практике аквакультивирования механическая фильтрация и биофильтрация два разобщенных процесса, которые должны рассматриваться по отдельности. Механическая фильтрация заключается в удалении твердых отходов, тогда как биологическая – включает ряд биологических процессов, ответственных за удаление токсичных азотсодержащих соединений. В данной статье приведены различия данных типов фильтрации, а также представлены разновидности фильтров.

Такаси Амано о своем успешном бизнесе

Акварим Амано

Такаси Амано лежит на полу гостиной, демонстрируя наилучший способ оценить красоту своего 11 тонного аквариума. «Лягте на спину и посмотрите», советует 58-летний фотограф и дизайнер, глядя вверх на 4-метровой длины аквариум, пронизанный ветвями деревьев из Амазонки, обвитыми растениями, и кишащий стайками серебристых рыбок. Дизайнер отмечает: «Вы чувствуете, что находитесь внутри».

Амано является пионером в области высокоуровневого аквадизайна, предполагающего подражание природе и даже соревнование с ней в плане создания красочных картин. Он побывал во множестве речных и морских экосистем по всему миру и фотографировал их. В течение трех десятилетий влияние Амано распространилось от небольшой группы аквариумистов в Японии до глобальной сети помощников, которые создают, так называемые, природные аквариумы для бизнесменов и богатых семей от Техаса до Катара.

Энхитреус

Горшечный червь Энхитреус
Горшечный червь Энхитреус

Горшечный червь или энхитреус относится к семейству аннелид (Annelida) класса малощетинковых червей (Oligochaeta). Подобно многим другим видам, Enchytraeus albidus (Henle, 1837) был обнаружен и описан в период великих научных открытий в середине 1800-х годов. Представители данного вида имеют длину 3-4 см и около 1 мм в диаметре. Как правило, они собираются в клубки и обнаруживаются на побережье во влажной, богатой органикой, почве.

Индийский опыт в производстве рыбных субпродуктов

Вследствие высокой влажности и содержания питательных веществ, рыба является скоропортящимся видом пищи. Порча начинается с гибелью рыбы и представляет собой результат ряда сложных химических реакций, происходящих в мертвой тушке, вызванных ферментами и бактериями. Производство морской рыбы в Индии пересекло отметку в один миллион тонн. При этом сорные виды составляют более 40%. Последние либо выбрасываются обратно в море немедленно после поимки, либо полностью или частично перерабатываются на удобрения. Использование малоценных видов в производстве широкого спектра субпродуктов позволит значительно повысить доходы на внешнем рынке. Индийской промышленности по переработке рыбы уже 40 лет. В 2003 году экспорт морепродуктов вырос до 500 тысяч тонн стоимостью 65,000 млн. рупий. Феноменальный рост экспорта морепродуктов и развитие рыбной промышленности, в какой то степени, основаны на одном товаре, креветках, занимающих около 10-12% от общего улова. Однако позитивная тенденция не так очевидна по отношению к другим рыбопродуктам и субпродуктам. В частности, одним из наиболее коммерчески важных субпродуктов сейчас является рыбная мука, которая производится в основном из малоиспользуемых видов рыбы.

Филиппины в качестве перспективного места выращивания угря

Вместе с другими видами водных животных, производимых для потребления человеком, аквакультура пресноводных угрей (Anguillidae) значительно развилась за последние несколько десятилетий. По оценки FAO в 2001 году мировое производство угря составляло 231000 тонн и преимущественно сосредотачивалось на Дальнем Востоке (Китай – 155800 тонн, Тайвань – 34000 тонн, Япония – 23100 тонн, Малайзия – 2400 тонн и Корея – 2600 тонн), а также некоторых странах Европы (10200 тонн). В Европе культивируется лишь речной или Европейский угорь (Anguilla anguilla), тогда как в Азии основным разводимым видом является Японский угорь (A. japonica). Тем не менее, вследствие сокращения рыбопосадочного материала японского угря, изымаемого из естественной среды обитания (50000 тонн), в Азии также культивируется и европейский вид.