Культивирование диатомовых водорослей для кормления личинок креветок

Культура диатомовой водоросли (штамм Thalapure), зараженный жгутиконосцем Monas (Paraphysomonas, Chrysophyceae) и паразитическим грибом (Chytridiomycota)
Рисунок 1. Культура диатомовой водоросли (штамм Thalapure), зараженный жгутиконосцем Monas (Paraphysomonas, Chrysophyceae) и паразитическим грибом (Chytridiomycota). A. Две верхние клетки диатомовых поглащены жгутиконосцем, B. Содержимое четырех верхних клеток переварено, C. Зооспоры гриба прикрепились к клеткам диатомовых, D. Зооспоры развиваются в зрелый спорагний. Содержимое клетки хозяина полностью поглащено. Масштаб 10 мкм

Микроводоросли, выращенные непосредственно на фермах, играют ключевую роль в качестве основного корма для ранних стадий личиночного развития креветок. Культивируемые водоросли чаще всего являются диатомовыми (Bacillariophyceae). Однако стабильное культивирование высококачественных диатомовых водорослей в достаточном количестве по-прежнему сложный процесс: «Даже на самых современных фермах культуры не растут и погибают, либо на них пагубно воздействуют конкурирующие микроорганизмы“ (Shoji & Ajithkumar 2013).

Среди возможных альтернатив ведения культуры микроводорослей на фермах, сотрудники Tomalgae (ведущая компания в отрасли), в соответствии с опытом и знаниями, решили производить высококачественные диатомовые водоросли, аналогичные тем, которые в настоящее время выращиваются в малявочниках. Они разработали методы обработки биомассы и производства продукта на основе диатомовых водорослей, Thalapure Shrimp, с длительным сроком хранения, эффективными методами регидратации и ресуспензии.

Раздел: Аквакультура, Живые корма, Кормление рыб. Рацион, технологии
Метки: , ,


Гетеротрофные водоросли для аквакультурного корма

Тенденции в возрастании потребления морских кормов и снижения естественного улова диктуют необходимость выращивания значительной части морских продуктов в аквакультуре в 21 веке. Сложность производства экономически больших количеств микроводорослей на корм в настоящее время одно из основных препятствий на пути дальнейшего развития аквакультуры. Традиционные методы, которые базируются на фотосинтетическом росте в прудах «в/вне» помещений под искусственным или естественным освещением, страдают от феномена лимитированной светом биомассы. Некоторые виды микроводорослей способны к гетеротрофному росту. При этом для высокой плотности используются сахара в качестве источника энергии и углерода для клеток. В статье рассмотрены штаммы гетеротрофных водорослей, которые обладают потенциалом, как для приготовления питательного корма, так и для экономического производства путем ферментации.

Раздел: Живые корма
Метки:


Криоконсервация живого корма от Planktonic AS

Сравнение размеров молоди пинагора (Cyclopterus lumpus ) из одной партии икры. Особей слева кормили размороженным зоопланктоном, справа - сухим стартовым кормом. Мальки слева более крупные с явной пигментацией (www.planktonic.no)
Сравнение размеров молоди пинагора (Cyclopterus lumpus ) из одной партии икры. Особей слева кормили размороженным зоопланктоном, справа — сухим стартовым кормом. Мальки слева более крупные с явной пигментацией (www.planktonic.no)

В то время как продолжается гонка по созданию более эффективных и продуктивных живых кормов для нужд рыбных хозяйств, норвежская компания Planktonic AS разработала уникальный подход, который, по их словам, может полностью изменить ситуацию в отрасли.

Процесс предполагает сбор больших объемов зоопланктона (коловратки, артемии) из чистых вод побережья Норвегии с последующей его криоконсервацией. Улов упаковывают в 600-граммовые пакеты, что соответствует примерно 30 миллионам единиц зоопланктона, и они хранятся в термоконтейнерах с жидким азотом. Когда корм потребуется, его растопят в морской воде, и зоопланктон снова оживет, став натуральным кормом для молоди рыбы.

Раздел: Живые корма
Метки: , , ,


Рачок артемия

Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии
Партеногенетическое поколение самок рачка Артемии (Artemia salina)

Артемия (Artemia salina) — примитивное ракообразное из семейства Artemiidae, появившееся примерно 100 миллионов лет назад и обитающее в озерах с соленой водой. Вид впервые описан под названием Cancer salinus Карлом Линнеем в 1758 году. Спустя 61 год (в 1819) Лич переименовал вид в Артемию (Artemia salina). Первая особь зарегистрирована в 982 году иранским географов в озере Урмия.

Раздел: Живые корма
Метки:


Влияние корма на размножение белых энхитреусов

Белый энхитреус (Enchytraeus albidus)
Белый энхитреус (Enchytraeus albidus) (илл. www.infojardin.com)

Успешное культивирование рыбы возможно при соблюдении двух условий: регулярное размножение рыбы и выращивание мальков. Второе условие иногда сложнее выполнить. Определенные виды рыб имеет специфическое пищевое поведение. По этой причине необходимо определить их пищевое поведение и подходящий тип корма.

Белые энхитреусы (Enchytraeus albidus, Henle, 1837) изобилуют повсеместно в умеренном климате, в почве, солоноватой воде и морской литоральной (прибрежной) зоне. Существует около 40 видов энхитреусов. Белые энхитреусы великолепный, легко разводимый тип живого корма, который особенно хорошо подходит для инициирования нереста у рыб. Они с удовольствием поедаются большинством рыб, а их размер позволяет кормить даже мелкие виды. Черви Enchytraeus albidus содержат 70% белка, 14.5% жиров, 5.5% золы, 10% углеводов от сухой массы.

Раздел: Живые корма
Метки:


Массовое выращивание предкуколок Черной львинки

Предкуколки львинки растут на экспериментальной ферме
Предкуколки львинки растут на экспериментальной ферме

После десятилетий работы в Тифтоне, Джорджии, исследователи из университета Джорджии заключили, что Черная львинка является ценной альтернативой рыбной муке в аквакультурных кормах. В ранней работе с Черной львинкой (Hermetia illucens) использовался навоз в качестве субстрата, однако позднее выяснилось, что пищевые субпродукты больше подходят для питания этих насекомых.

Раздел: Живые корма
Метки: ,


Пищевая ценность насекомых

Регион Бетрока, Южный Мадагаскар. Рой саранчи в процессе опрыскивания химикатов
Регион Бетрока, Южный Мадагаскар. Рой саранчи в процессе опрыскивания химикатов (29.03.2011 ©FAO/Yasuyoshi Chiba)

В продолжение темы о перспективах использования насекомых и муки из них в составе аквакультурных кормов хочется остановиться на таком важном аспекте, как пищевая ценность.

Первая статья на эту тему опубликована по адресу http://aquavitro.org/2015/02/06/nasekomye-na-korm-rybam-i-drugim-zhivotnym-fao/ и посвящена видам насекомых, которые рассматриваются как наиболее ценные в плане культивирования на корм.

Пищевая ценность насекомых сильно варьирует. Эта вариабельность обусловлена не только разнообразием видов, но также стадией жизненного цикла. Она особенно заметна у видов с полным превращением или, иными словами голометаболией (муравьи, пчелы и жуки). Немаловажную роль также играет способ их обработки и приготовления (сушка, кипячение, обжаривание).

Раздел: Живые корма
Метки: ,


Культивирование коловраток Brachionus plicatilis в Европе

Выращивание мальков, в частности их выкармливание, является наиболее сложным этапом в разведении рыбы или ракообразных. Традиционно, мальки рыб и ракообразных выкармливаются живыми подвижными организмами. Попытки выращивания на базе сухих кормов неизменно сопряжены с большими проблемами. Даже, если молодь принимает сухие смеси, низкая ферментативная активность и нефункциональный желудок не позволяют переварить пищевые частицы. Таким образом, центральной задачей для рыбоводства и в целом аквакультуры является улучшение доступности сухого корма для мальков, разработка более удобоваримых и в меньшей степени загрязняющих среду смесей. Перед её решением живые корма (фито- и зоопланктон) останутся важнейшим стартовым источником пищи для молоди, находящейся на ранней стадии развития.

Раздел: Живые корма
Метки: ,


Способы культивирования моины

Распространенный кормовой объект моина
Распространенный кормовой объект моина

Род Daphnia и Moina являются родственными. Их представители встречаются повсеместно и обычно именуются просто дафниями.

Моина имеет голову и тело, вся поверхность которого покрыта щетинками. На дорсальной стороне (спинке) самок имеется выводковая сумка, где развиваются яйца и эмбрионы. Выводковая сумка моин в отличие от дафний открытая. Длина моин примерно вдвое меньше максимальной длины дафний. Взрослые особи (700-1000 мкм) длиннее, чем свежее вылупившиеся науплии артемии (500 мкм) и в 2-3 раза крупнее коловраток. Молодые моины (менее 400 мкм), тем не менее, примерно одного размера или слегка крупнее взрослых коловраток и мельче науплий артемии. Принимая во внимание тот факт, что артемии быстро погибают в пресной воде, становится очевидной выгода от использования моин на корм пресноводным рыбам. Молодые рачки моины легко поедаются большинством видов рыб. Однако они быстро растут и вскоре становятся слишком крупными для кормления мальков. Коме того, когда рачков становятся много, они, вследствие своих скачкообразных движений, могут ранить мальков.

В Сингапуре вид Moina micrura культивируется в прудах на питательной среде, приготовленной с использованием куриного, либо свиного навоза. Этот организм составляет основу рациона молоди рыб до 20 мм длиной, которые демонстрируют при этом 95-99% выживаемость.

Раздел: Живые корма
Метки: , ,


Значение науплий артемии в выращивании мальков морских видов рыб

Соленое озеро с рачками артемиями
Соленое озеро с рачками артемиями

С началом активного развития морского рыбоводства в 1970-х годах необходимость в яйцах артемий возрастает в геометрической прогрессии, с нескольких тонн до 800 тонн в год, достигая 40% всех запросов аквакультуры в стартовых кормах. В течение 25 лет основным мировым поставщиком данного продукта и одновременно объектом спекуляций относительно своих возможностей поддерживать запросы растущей аквакультуры являлось Большое Соленое озеро.

Раздел: Живые корма
Метки: , ,