УФ дезинфекция в УЗВ

Микроорганизмы, ДНК которых подвергается влиянию ультрафиолетового излучения с длиной волны от 100 до 400 нм, погибают или становятся неактивными. Волны с длиной 255-265 нм наиболее эффективно разрушают ДНК и РНК и являются самыми смертоносными; длина волны 280 нм разрушает белки и ферменты. При оценке потенциала инактивации за стандарт принимается количество энергии, передаваемое ультрафиолетом с длиной волны 254 нм.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: , , ,

Изучение плотности посадки речного рака в УЗВ

Широкопалый речной рак (Astacus astacus) прячется в трубах
Широкопалый речной рак (Astacus astacus) прячется в трубах

В ходе опроса потребителей и владельцев ресторанов выяснилось, что в Бельгии существует потенциальный рынок для местных ферм по разведению раков, поэтому этот тип аквакультуры особенно интересен в условиях многообразия сельского хозяйства.

Объектом своего исследования в области аквакультуры (Aqua-ERF) колледж Левенского католического университета (University College KAHO Sint-Lieven) выбрал технические требования, предъявляемые к выращиванию Широкопалого речного рака (Astacus astacus). Изученные параметры должны повысить производительность ферм и поставить на один уровень объемы выпускаемой продукции и объемы потребления. Тем временем, Университетский колледж Брюсселя (University College of Brussels) в своем исследование дает экономическое обоснование целесообразности выращивания речного рака в Бельгии.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: ,

Взлет и падение аквакультуры красноклешневого рака в Эквадоре

Красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus) готов к употреблению
Красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus) готов к употреблению

Представлен взгляд на ситуацию Ксавье Ромеро (xromero2001@yahoo.com), биолога, который в качестве малого фермера и исследователя активно участвовал в создании фермерских хозяйств по разведению красноклешневых раков в Эквадоре (1995-1996 годы). Его докторская диссертация посвящена болезням красноклешневых раков, особенно на фермах Эквадора. Доклад опубликован в 2001 году в журнале «World Aquaculture».

Начало

Большинство людей предпочитают слушать или читать успешные истории из области аквакультуры, однако только эмпирическим путем, в процессе личного участия, мы понимаем, как улучшить работу и избежать постоянного повторения ошибок. Эта статья не об истории успеха, в ней предлагается несколько полезных уроков о том, как не всегда прогноз оправдывает ожидания. Надеюсь, она поможет другим инвесторам и фермерам избежать аналогичных неприятностей в будущем.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: , ,

Барабанный фильтр для УЗВ

Условия среды рециркуляционных аквакультурых систем страдают от загрязнений, вследствие накопления фекалий и других загрязнителей в воде. Важно, чтобы их уровень сохранялся в допустимых пределах. Поддержание хорошего качества воды залог успешного культивирования рыб. Популярным решением в вопросе удаления взвешенных частиц являются микросетчатые барабанные фильтры, функциональность которых зависит от размера ячеек сетки (мкм). Пренебрежение этим вопросом пагубно скажется на скорости роста рыб и продуктивности системы. Характеристики механического фильтра зависят от многих переменных, которые обычно вызывают затруднения при выборе оборудования.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: ,

Озонирование воды в УЗВ

Бактериальные и вирусные инфекции создают различные проблемы в аквакультуре полуинтенсивного и интенсивного типов. Использование поверхностных вод в проточных системах открывает ворота для патогенных микроорганизмов рыб. Эта проблема ведет к большим потерям в аквакультуре и ограничивает прогресс в коммерческом культивировании новых гидробионтов. Некоторые операции требуют дезинфекции перед сбросом вод в окружающую среду. Серьезной проблемой является надежный контроль присутствия патогенов в поступающей воде. Дезинфекция озонированием или УФ-излучение выступают двумя, распространенными в аквакультуре, методами. Важно провести различия между дезинфекцией поступающей свежей водой (низкая органическая нагрузка) и сточными водами из УЗВ. Озонирование и УФ-излучение также применяют в области обработки живого корма, коловраток в морских продукционных системах, и поверхностной дезинфекции икры рыб.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: , ,

Минусы и плюсы аквакультуры Китая и Африки

Дэйв Литтл (Dave Little), профессор, занимающийся проблемой водных биоресурсов и их развития в университете Стерлинга (Великобритания), провел обширное исследование аквакультуры в Африке и Азии. В интервью с SeafoodSource Литтл рассказал, как изменения рыночного спроса формируют китайскую аквакультуру и почему Африке все еще не удается полностью раскрыть свой потенциал в сфере рыбоводства.

Раздел: Морская аквакультура, Пресноводная аквакультура
Метки: , ,

Известные рыбоводные фермы РФ со спутника

Две садковые фермы компании «Русское море» в рамках масштабного инвестпроекта по выращиванию атлантического лосося и семги. По 12 садковых устройств каждая. Расположение в губе Ура возле островов Шалим и Еретик, Мурманская область (координаты — 69.3990384,33.1645455 и чуть севернее 69.4114471,33.1622281).

Раздел: Морская аквакультура, Пресноводная аквакультура
Метки:

Возможности осетроводства в Центральной Европе

Наиболее подходящими для разведения Осетровыми являются сибирский осетр и бестер, гибрид самки белуги и самца стерляди. Помимо Советского Союза, первые многообещающие эксперименты по осетроводству проведены в нескольких европейских странах (ГДР, Венгрии, Франции), в Японии, а так же в США. Гибрид первого поколения белуги со стерлядью полностью плодовит, и искусственное разведение бестера и других осетровых стало возможным за счет инъекций гипофиза или релизинг-гормонов. Первое время мальки кормятся живой пищей, позже рыбу рекомендуется кормить увлажненными или сухими кормами. Область осетрового питания требует дальнейших исследований. Осетровые растут очень быстро в подогреваемой воде. В течение первых шести лет бестер может достигать средней массы 250 гр, 1-2 кг, 2-4 кг, 4-6 кг, 6-8 кг и 8-10 кг, соответственно. Самая высокая смертность приходится на первые недели выращивания. Крупные Осетровые чрезвычайно выносливы, и потери среди них незначительны.

Раздел: Отряд Осетрообразные, Пресноводная аквакультура
Метки: ,

Безнапорные гидроциклоны для удаления загрязнений

Физические характеристики твердых загрязнений в аквакультуре, такие как размер, плотность и состав питательных веществ, зависят от вида гидробионта, его размера и конструкции системы (Lee et al., 2009; Lee, 2010). Плотность загрязнений варьирует от 1.01 до 1.2 г/см3 (Patterson et al., 2003; Summerfelt, 1998), а скорость их осаждения – от 0.01 до 3.91 см/сек (Wong and Piedrahita, 2000). Распределение взвешенных частиц по размеру обширное. Хотя число частиц наибольшее на нижней границе размерного диапазона, их общий объем больше на его верхней границе (Chen et al., 1993; Cripps, 1995).

Создано множество систем фильтрации твердых частиц. Разработка сепараторов твердых частиц, в особенности, в области замкнутых систем, ведется непрерывно и направлена на повышение их эффективности, которая определяется расходом энергии, расходом промывочной воды, возможностями удаления тонкодисперсных частиц.

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: ,

Модель УЗВ – руководство по проектированию и управлению

Рециркуляционная система это замкнутая система, где восполнение воды ведется только при её потери во время испарения и очистки. Эта технология вызывает интерес у рыбоводов из Соединенных Штатов и других стран. При достаточном количестве ресурсов нет сомнений в том, что любой вид рыбы, выращиваемый в пруду, садках и каналах, может культивироваться в коммерческой УЗВ. К сожалению, экономически, выращивание в УЗВ менее выгодно по сравнению с другими типами хозяйств. Эти системы дороги в строительстве и обслуживании; следовательно, возрастает стоимость производимой рыбы. Так почему же они продолжают интересовать рыбоводов?

Раздел: Пресноводная аквакультура
Метки: ,