Предложения по стимулированию устойчивого развития аквакультуры на примере Мексики

Фермеры выращивают тилапию в Веракрусе, Мексика
Фермеры выращивают тилапию в Веракрусе, Мексика

Мексика входит в пятерку стран с наибольшим биоразнообразием в мире, но она также занимает первое место в Латинской Америке по количеству видов, находящихся под угрозой исчезновения. Аквакультура способствует возникновению экологических угроз, поскольку создает риски сохранению местных видов в результате разрушения среды обитания и экосистем, а также других воздействий на окружающую среду. Безответственный сброс сточных вод также является неприемлемой практикой. Рыбоводство в Мексике развивалось с течением времени и укрепилось к концу двадцатого века. На ранних этапах развития воздействие на окружающую среду игнорировали. Это создавало проблемы для устойчивости сектора со ссылкой на Кодекс ведения ответственного рыболовства ФАО и соответствующую экологическую политику Мексики.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Растет важность профилактики заболеваний на основе экологических и производственных факторов

Дополнительное давление с целью производства здоровой рыбы заставляет фермеров использовать антибиотики в чрезмерном количестве, что приводит к устойчивости к противомикробным препаратам и повышению уровня загрязнения окружающей среды
Дополнительное давление с целью производства здоровой рыбы заставляет фермеров использовать антибиотики в чрезмерном количестве, что приводит к устойчивости к противомикробным препаратам и повышению уровня загрязнения окружающей среды

Высокоплотное земледелие, наряду с интенсивной деятельностью человека и глобальным изменением климата, вызывает ухудшение состояния окружающей среды, дисбаланс в микроэкосистеме и распространение патогенов, проблем, которые по-разному влияют на аквакультуру. Вспышки бактериальных инфекций становятся более частными, отмечается чрезмерное использование антибиотиков и возрастает риск возникновения устойчивости к ним. Для получения здоровой и качественной продукции аквакультуры Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая реализует инициативу “Зеленая и здоровая аквакультура”. Важной частью данной инициативы является поощрение раннего выявления заболеваний, мониторинг устойчивости к патогенам, определение подходящих местных профилей противомикробных препаратов, предоставление рекомендаций по применению и использованию лекарств, а также активное содействие вакцинации и профилактике экологических заболеваний и борьбе с ними (www.yyj.moa.gov.cn/gzdt/202104/t20210421_6366305.htm ).  Систематически изучаются водное микробное сообщество, изменения в окружающей среде, вирулентность бактерий и лекарственная устойчивость садковых и прудовых культур Южно-Китайского моря и определяют взаимосвязи между ними, пытаясь создать системы экологической профилактики и контроля, основанные на факторах окружающей среды и исходных данных для контроля возникновения заболеваний.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


В 2021 году производство рыбной муки выросло на 3,6%, а рыбьего жира сократилось на 6%

В период с января по декабрь 2021 года мировое производство рыбной муки выросло на 3,6% в годовом исчислении, в то время как производство рыбьего жира сократилось на 6%.

В странах Северной Европы, США и странах Африки производство рыбной муки в 2021 году снизилось.

IFFO, организация контроля морских продуктов, отследила общий объем производства рыбной муки и рыбьего жира в целевых странах. По оценкам организации, в 2021 году произведено 2,443 миллиона метрических тонн рыбной муки по сравнению с 2,359 миллионами метрических тонн, о которых сообщалось в 2020 году. Перу, Чили и Индия увеличили совокупный объем производства рыбной муки в 2021 году, в то время как страны Северной Европы, США и африканские страны сообщили о совокупном снижении более чем на 160 000 метрических тонн в годовом исчислении.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


ФАО борется за права животных, согласно Шанхайской декларации

Впервые ООН детально включила вопросы охраны водных животных в официальный политический документ высокого уровня: Шанхайскую декларацию. Шанхайская декларация подчеркнула необходимость обеспечения благополучия животных во всех типах аквакультуры.

Институт водной жизни и его партнеры представили совместные комментарии на Всемирной конференции по аквакультуре (GCA+20) относительно Шанхайской декларации, дорожной карты по оптимизации роли, которую аквакультура сыграет в достижении устойчивого развития на период до 2030 г. ФАО приняла эти комментарии и пригласила представителей Института выступить на конференции, в которой приняли участие более 500 человек лично и более 800 слушателей подключались в режиме онлайн. Институт рассматривает это как огромную веху в деле признания и включения защиты водных животных.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры


Стартовала кампания против аквакультуры осьминогов

Осьминог - слишком умный, прожорливый и территориальный для совместного выращивания
Осьминог — слишком умный, прожорливый и территориальный для совместного выращивания

В новом докладе организации Compassion for World Farming (CWF) приводятся «многочисленные причины, по которым планы по развитию аквакультуры осьминогов не должны реализовываться, и организации, использующие осьминогов в своих цепочках поставок, должны избегать поставок из интенсивных систем культивирования».

Доклад под названием «Промышленное выращивание осьминогов – рецепт катастрофы» опубликован во Всемирный день осьминога.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры


Под влиянием COVID-19 аквакультура сократилась впервые за десятилетия

Несмотря на введение ряда мер по сдерживанию COVID-19, пандемия сохранялась в течение 2020 года в большинстве регионов мира. За исключением Китая, в течение года в крупнейших экономиках мира наблюдался рост числа случаев заражения, что замедляло экономический рост и неоднократно приводило к задержкам открытия предприятий. Для глобального сектора морепродуктов это только усилило рыночную неопределенность и расширило операционные проблемы, связанные с ограничениями, снижением цен и доходов. Тем не менее, новые условия стимулируют инновации по всей цепочке поставок, поскольку предприятия сосредотачивают усилия на разработке новых продуктов, маркетинговых подходов, каналов продаж, пользуются преимуществами меняющихся обстоятельств.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: , ,


Российский опыт производства посадочного материала растет вместе со спросом

По словам Ильи Шестакова, директора Федерального агентства по рыболовству, спрос на посадочный материал на российском рынке растет, потому что набирает обороты аквакультура страны.

В 2020 году производство российской аквакультуры выросло на 14%, достигнув 320000 тонн. В первой половине 2021 года оно возросло на 21% относительно того же периода прошлого года.

По словам Шестакова, производство домашней аквакультуры удвоилось в течение последних 6 лет, и Росрыболовство ожидает удвоение производства в следующие 4-5 лет.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Стартапы Jala, Wittaya и Salmokine получили награды Global Aquaculture Challenge

Три из восьми стартапов, принявших участие в первом всемирном Global Aquaculture Challenge от Yield Lab, награждены крупными призами во время проведения презентации, посвященной окончанию конференции.

Организатором выступила The Yield Lab Asia Pacific, и из 180 участников отобрали восемь финалистов: Feedvax* (Аргентина), Genufeed (Израиль), Jala* (Индонезия), Salmokine (Чили), Seawater Solutions (Великобритания), TeOra (Сингапур), Wittaya Aqua* (Канада) и Xylome (США).

Награды вручены после презентации, которая состоялась 7 октября и стала кульминацией шестимесячной программы интенсивного развития аквакультуры, не связанной с акционерным капиталом.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры


Newsan планирует производить 13 000 тонн форели в Аргентине

Newsan планирует производить до 13 000 тонн радужной форели в год
Newsan планирует производить до 13 000 тонн радужной форели в год

Компания Newsan Food обнародовала план инвестирования 22-х миллионов долларов США в разведение радужной форели в Аргентине.

Компания сообщила Министерству сельского хозяйства, животноводства и рыболовства страны, что она намерена достичь годового производства в 13 000 тонн форели в год в течение пяти лет, что эквивалентно доходам при продаже 65 миллионов долларов США. Ожидается, что основными экспортными рынками станут Япония, Соединенные Штаты, Китай и Европа. В то же время существует потенциал и для внутреннего рынка, который в настоящее время обслуживается импортом из Чили.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Запуск мониторинга рыбоводных ферм привлек 4,1 миллиона долларов

Норвежский стартап Aquatech компании OptoScale привлек 4,1 миллиона долларов США для расширения использования своей системы мониторинга рыбных ферм в режиме реального времени в новых регионах.

Optoscale является лидером по сбору и анализу данных для рыбоводов. По оценкам компании, рынок систем мониторинга и сбора данных вырастет примерно с 10 миллионов долларов в настоящий момент до 400 миллионов долларов к 2030 году. Используя искусственный интеллект и машинное обучение, технология OptoScale позволяет производителям оценивать до 200 000 рыб каждый день, по сравнению с примерно 50-100 рыбами, при использовании традиционных подходов. Подводная камера погружается в каждый садок и ежедневно отправляет измерения в режиме реального времени с гарантированной точностью в пределах трех процентов.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,