Давление на экологию заставляет Китай развивать оффшорную аквакультуру

Платформа Dehai 1. Юг провинции Guangdong, Китай. Источник: Chinese Academy of Fishery Sciences
Платформа Dehai 1. Юг провинции Guangdong, Китай. Источник: Chinese Academy of Fishery Sciences

Руководители отрасли и исследователи Китая приветствуют разработку оборудования, которое станет ключом к развитию морской промышленности, Эта область по-прежнему создает большие экологические проблемы.

В сентябре фирма Zhuhai Xinpingmao Fishery Co спустила на воду первую в стране полупогружную плавучую конструкцию “Dehai 1” в водах у южной провинции Гуандун. Планируется, что платформа начнет работать в ноябре.

Платформа напоминает корабль без корпуса длиной 91,3 метра и шириной 27,6 метра. Она спроектирована Китайской академией рыбного хозяйства и Тяньцзиньской компанией Desai Environment Protection Technology Co. Документ, предоставленный фирмой, описывает Dehai как “интеллектуальную платформу для разведения видов” с автоматизированными системами кормления и мониторинга, хотя на борту Dehai находится и жилье для персонала.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


«Enzootic» и «NRGene» секвенировали и собрали геном Macrobrachium rosenbergii

Со сборкой генома пресноводных креветок Macrobrachium rosenbergii и появлением однополых популяций, состоящих из одних самок, отрасль перейдет к практике 21-го века
Со сборкой генома пресноводных креветок Macrobrachium rosenbergii и появлением однополых популяций, состоящих из одних самок, отрасль перейдет к практике 21-го века

В 2018 году впервые секвенирован геном пресноводных креветок Macrobrachium rosenbergii. Исследованием занимались «Enzootic», компания с акцентом в биотехнологию и генетику животных, и «NRGene», ведущий поставщик технологий геномного анализа больших данных. Основным фактором, который отличает геном самки креветки от самца, является хромосома (W), переносимая только самкой. Несмотря на очевидную важность этой хромосомы, до сих пор оставались неизвестными последовательности и кодирующие гены, уникальные для этой хромосомы.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Инновации в сфере прудовой аквакультуры удваивают производство тилапии в Египте

Каналы в пруду по проекту STREAMS
Каналы в пруду по проекту STREAMS

В связи с ростом производственных издержек и ограниченности земельных и водных ресурсов, египетские рыбоводы ищут новые пути достижения более высокой производительности и прибыльности.

Система каналов в пруду (IPRS) предполагает выращивание рыбы в каналах, находящихся в водоеме. Твердые загрязнения удаляют и, таким образом, сохраняют качество воды для повторного использования. Разработанная в Университете Оберн в Алабаме, США, систему использовали для выращивания канального сома в США и белого амура в Китае.

Раздел: Новости аквакультуры
Метки:


Заморозка морских продуктов

Очищенные креветки без кишечной вены, с «хвостом». Приготовлены по типу «бабочки» (илл. Alibaba.com)
Очищенные креветки без кишечной вены, с «хвостом». Приготовлены по типу «бабочки» (илл. Alibaba.com)

Заморозка при различных температурах повсеместно используется в хранении морских продуктов. Методы обработки и замораживания отличаются не только для различных продуктов, но даже типа продукта.

Для сохранения вкуса и питательной ценности морепродуктов важно использовать правильную технологию хранения. Соответствующая обработка и хранение продукта также необходимы для соблюдения обязательных стандартных спецификаций на рынках развитых стран.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Развитие аквакультуры в пустыне

Рисунок 1. Креветочная ферма в пустыне Сонора, штат Сонора, Мексика (FAO)
Рисунок 1. Креветочная ферма в пустыне Сонора, штат Сонора, Мексика (FAO)

Районы с суровыми климатическими условиями, пустыни и аридные зоны, сейчас рассматриваются в качестве мест для ведения современной аквакультуры.

Возрастание конкуренции за землю и, особенно, воду в различных экономических сферах заставляет развивать аквакультуру в новых областях. Идея выращивать рыбу в пустыне предложена в начале 60-х годов. Она экспериментально проверена в морских и солоноватых водах пустыни. Высокое содержание минеральных веществ в воде, солнечная энергия и температура фактически способствуют созданию хорошей кормовой базы для рыб.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Аквакультура с надводными и подводными сетями

Садковая аквакультура быстро развивается последние 20 лет. Этому способствует глобализация и растущий спрос на морские продукты.

Последние годы отмечается тенденция к использованию более современных садковых устройств. Новые типы садков расширяют районы применения, включая озера, водохранилища, реки, солоноватые, прибрежные и оффшорные морские воды.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Лаборатория по сохранению и разведению рыбы (FCCL)

Лаборатория по сохранению и разведению рыбы (FCCL) с 1996 года входит в состав Калифорнийского университета Дейвиса и в настоящий момент является частью факультета Биологии и механизации сельского хозяйства. В 1992 году поступило предложение включить Тихоокеанскую корюшку (Hypomesus transpacificus) в перечень охраняемых видов, поэтому были предприняты попытки её выращивания. Доктор Lindberg, бывший директор, ныне пенсионер, запустил программу по выращиванию Тихоокеанской корюшки, и в 2004 году под руководством доктора Bridges (бывший директор) жизненный цикл удалось воспроизвести в неволе, в результате чего появилась стабильная культура.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,


Феномен низкого кислорода в садках с лососем и форелью

С течением времени возросла озабоченность рыбоводов высокими флуктуациями концентраций растворенного кислорода (DO) в садках с рыбой. На сегодня, проводится непрерывный мониторинг DO с целью оптимизации внесения корма и избегания перекармливания.

Перманентный или временный недостаток растворенного кислорода широко известный феномен в пресноводных и морских садковых устройствах. Он, в том числе, наблюдается в средиземноморских садках с морским лещом и окунем при высокой температуре в конце лета или осенью. Однако эти виды рыб устойчивы к низкой концентрации DO лишь непродолжительное время.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Британская Колумбия против открытых лососевых ферм

Правительственная группа в Британской Колумбии выступает против открытых лососевых ферм
Правительственная группа в Британской Колумбии выступает против открытых лососевых ферм
Союз муниципалитетов Британской Колумбии, орган местного самоуправления Канады, совместно индейцами Канады и экологическими группами призывает к переходу от открытых лососевых ферм к фермам с замкнутой системой выращивания рыбы.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:


Доклад Technavio: рост мирового рынка аквакультуры ускорится к 2022 году

Согласно докладу исследовательской компании Technavio, на мировом рынке аквакультуры наблюдается устойчивый рост, который, вероятно, ускорится к 2022 году.

Доклад “Мировой рынок аквакультуры в 2018-2022” представляет собой анализ рынка по следующим критериям: конечные потребители (промышленные и бытовые); виды продукции (пресноводной рыбы, ракообразные, моллюски, проходная рыба, и др.); среда обитания (пресные воды, морские воды и солоноватые воды); способы выращивания (плавучий садок, прудовое хозяйство, рисовые поля); география (Северная и Южная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток, Африка) и организованный на рынке канал сбыта.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,