Эффективность первичной инокуляции в биофильтр

Биологические фильтры являются важным компонентом рециркуляционных систем культивирования. Они преобразуют токсичные аммоний и нитриты, в менее вредные нитраты. Авторы работы протестировали удобство и эффективность трех методов первичной инокуляции в аэробные биофильтры. Только система с низкой плотностью посадки рыбы показала стабильную нитрификацию и низкий уровень аммиака и нитритов. Система, оснащенная бывшим в использовании фильтрующим материалом, начала нитрификацию немедленно, в то время как концентрации аммиака и нитритов в системе с промышленным раствором, содержащим нитрифицирующих бактерий, оставались высокими.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки:

Адекватна ли оценка эффективности производства на основе конверсии корма?

Новая методика сравнения эффективности производства наземных и водных животных
Новая методика сравнения эффективности производства наземных и водных животных позволила выявить птицу, как наиболее эффективный тип пищевой продукции, за которой следует Атлантический лосось. Несмотря на более низкий коэффициент конверсии корма, сохранение белка и калорий в продукции аквакультуры сопоставимо с продукцией животноводства

Коэффициент конверсии корма (ККК, коэффициент перевода корма) является распространенным критерием оценки эффективности использования кормов в животноводстве. Однако, он не учитывает критические факторы на пути обеспечения глобальной продовольственной безопасности.

В настоящее время заинтересованные стороны разрабатывают стратегию повышения эффективности и устойчивости системы производства продуктов питания. Согласно многолетним показателям эффективности производства животноводческой продукции, важную роль в повышении продовольственной безопасности играет аквакультура (культивирование гидробионтов).

Раздел: Продукция аквакультуры
Метки:

Benchmark и Grieg запускают совместное производство триплоидного лосося

Grieg NL поручила компании Benchmark Genetics поставить триплоидную икру для своих ферм, которые в течение пяти лет появятся в Ньюфаундленде, Канаде.

Недавно сформированное ответвление Grieg Seafood, имеющее производственное подразделение на восточном побережье Канады, согласилось на сделку с принадлежащей Benchmark Holdings компанией StofnFiskur HF в Исландии. За период сотрудничества на новую ферму Grieg NL доставят более 22 миллионов икринок. Поставки начнутся в 2019 году.

Раздел: Новости аквакультуры
Метки: ,

Выращивание пресноводного рака в 1990-х годах, перспективы Европы и мира

Статья посвящена описанию состояния технологий культивирования раков в США, Австралии и Европе, и обсуждению некоторых предпосылок развития этой отрасли. Данные из Европы частично базируются на ответах, полученных в ходе опроса среди исследователей по всей Европе. Для других частей света представлены литературные данные и данные встречи в августе 2000 года Международной Ассоциации астакологов (IAA). Поднятые в статье вопросы касаются культивирования видов, показателей производства и производительности, техники производства с точки зрения способов удержания, размножения и кормления, проблем заболеваемости, хищничества, развития растений в пруду и качества воды.

Раздел: Аквакультура, Фермы
Метки:

Aquafarm Equipment разработчик закрытых садков связалась с фермерами

Aquafarm Equipment ведет переговоры с фермерами на поставку новой версии садка «Нептун» с интегрированным в конструкцию оборудованием. Иллюстрация Aquafarm Equipment
Aquafarm Equipment ведет переговоры с фермерами на поставку новой версии садка «Нептун» с интегрированным в конструкцию оборудованием. Иллюстрация Aquafarm Equipment

Aquafarm Equipment, разработчик концепции выращивания лосося в закрытых садках, изготовленных из армированного сталью стеклопластика, показала свои разработки нескольким норвежским фермерам.

До недавнего времени, компания продавала закрытые садковые устройства «Нептун-3» для выращивания рыбы в море. В норвежском городе Сконевик они проходили испытания по выращиванию лосося на стадии пост-смолта.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,

Введение «аква-зон» для креветочных ферм в Индии

Правительство индийского штата Андхра-Прадеш планирует создать специальные «аква-зоны» по всему штату
Правительство индийского штата Андхра-Прадеш планирует создать специальные «аква-зоны» по всему штату

Растущее число несанкционированных ферм по выращиванию креветок подтолкнуло правительство индийского штата Андхра-Прадеш разработать план и обозначить «аква-зоны» по всему штату.

Они предназначены для оптимизации развития аквакультуры в стране, а также более тщательного регулирования использования земельных и водных ресурсов. По данным Times of India, в сочетании с предлагаемыми новыми нормативами плана, созданными на государственном уровне, правительство сможет решить проблему незаконных ферм, снизить неоправданно высокое количество антибиотиков, используемое во время выращивания креветок, и наладить регулярные испытания продукции в существующих лабораториях аквакультуры.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:

SalMar инвестирует в глубоководную марикультуру лосося

SalMar ASA выкупила 51% акций MariCulture AS, расположенной рядом с норвежским городом Ставангер, с целью партнерства и развития морской фермы по производству атлантического лосося в Трёнделаге.

SalMar, расположенная во Фрёйе, сообщила об инвестициях 13 апреля на своем веб-сайте. MariCulture работает над созданием полупогруженных садков для разведения атлантического лосося, предназначенных для работы в открытом море при суровых погодных условиях, согласно SalMar.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки: ,

Эффективность лопастных аэраторов

Длиннорукавные лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности далеки от идеала
Длиннорукавные лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности далеки от идеала

Механическая аэрация, несмотря на относительную дороговизну, увеличивает потенциал производства аквакультуры на единицу площади. Аэраторы оценивают в соответствии со стандартной эффективностью аэрации (SAE), отражающей количество перенесенного кислорода. Поскольку условия для испытания SAE редко встречаются в культуре, фактическая скорость переноса кислорода составляет от 40% до 60% значений SAE. Лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности ограничивают эффективность. Испытания показали, что существуют более эффективные конструкции, которые в настоящее время широкого используются в США в прудах для выращивания сомов и креветок.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки:

Аквакультура морских ушек в Америке

Фермеры из компании «Monterey Abalone» в Калифорнии выращивают Красного абалона в погружаемых клетках. По цене 48$ за 1 килограмм 80% моллюсков продают непосредственно местным дорогим ресторанам
Фермеры из компании «Monterey Abalone» в Калифорнии выращивают Красного абалона в погружаемых клетках. По цене 48$ за 1 килограмм 80% моллюсков продают непосредственно местным дорогим ресторанам

Хотя аквакультура брюхоногого моллюска продолжает развиваться, основы остаются неизменными. Этот обзор является адаптированной версией совместной расширенной статьи ASAQ-A10 университета Калифорнии, написанной Susan McBride (US Sea Grant Extension Program) и Fred S.Conte (Departament of Animal Science, US Davis).

Первая попытка культивирования моллюска абалона (морского ушка, Haliotis) предпринята в США на морской станции Стенфорда Хопкинса в городе Пацифик-Гров в 1940 году. Изначально, усилия были направлены на изучение нереста взрослых особей и личиночной стадии развития. Коммерческий сектор аквакультуры абалона в Калифорнии приступил к этапу исследования и разработки в 1964 году около залива Морро, США. На протяжении более 20 лет исследование и разработка продолжаются. Дополнительные исследования проведены Калифорнийским Департаментом рыболовства и охоты и университетом Калифорнии. К концу 1980-х годов из пилотного проекта на коммерческую основу переведена первая ферма абалона. Фермы в Калифорнии выращивали почти все аборигенные виды моллюска. Однако, вследствие высокой ценности и адаптации к выращиванию в неволе, основными видами стали Красный и, в меньшей степени, Розовый и Зеленый абалоны. Розовый и Зеленый абалоны интересуют фермеров в южной Калифорнии, потому что они растут при более высокой температуре воды.

Раздел: Продукция аквакультуры
Метки: , ,

Экскурс в аквакультуру крабов

Клетки с мангровыми крабами
Клетки с мангровыми крабами (seafdec.org.ph)

Очевидно, существует множество видов крабов по всему миру, по некоторым подсчетам около 6700.

Несколько десятилетий назад бытовало мнение о том, что крабы слишком агрессивны, проявляют каннибализм, поэтому непригодны для культивирования при плотности посадки, обеспечивающей состоятельность предприятия. Это поведение считали препятствием не только на этапе нагула, но также раннего культивирования, когда крабы проходят серию метаморфоз от зое до мегалопы. Однако некоторые виды более предрасположены к культивированию, чем другие. Немногие из них выступают объектом культивирования в ряде азиатских стран.

Раздел: Продукция аквакультуры
Метки: ,