Архив рубрики: Отряд Осетрообразные



Возможности осетроводства в Центральной Европе

Наиболее подходящими для разведения Осетровыми являются сибирский осетр и бестер, гибрид самки белуги и самца стерляди. Помимо Советского Союза, первые многообещающие эксперименты по осетроводству проведены в нескольких европейских странах (ГДР, Венгрии, Франции), в Японии, а так же в США. Гибрид первого поколения белуги со стерлядью полностью плодовит, и искусственное разведение бестера и других осетровых стало возможным за счет инъекций гипофиза или релизинг-гормонов. Первое время мальки кормятся живой пищей, позже рыбу рекомендуется кормить увлажненными или сухими кормами. Область осетрового питания требует дальнейших исследований. Осетровые растут очень быстро в подогреваемой воде. В течение первых шести лет бестер может достигать средней массы 250 гр, 1-2 кг, 2-4 кг, 4-6 кг, 6-8 кг и 8-10 кг, соответственно. Самая высокая смертность приходится на первые недели выращивания. Крупные Осетровые чрезвычайно выносливы, и потери среди них незначительны.



Использование эндоскопа для определения пола и зрелости яичников Русского осетра

Русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii) обитает в Каспийском, Черном и Азовском морях, и уходит на нерест в Волгу, Куру, Дон, Кубань и Днепр. Однако строительство дамб, стартовавшее в 20 веке, блокировало пути миграции и препятствовало нересту осетра. Поэтому большинство особей, вылавливаемых из этих морей, получено в ходе зарыбления рыбой из российских ферм.



Стерлядь

Стерлядь (Acipenser ruthenus, Линней, 1758)
Стерлядь (Acipenser ruthenus, Линней, 1758) [acquariofiliaitaliana.webnode.it]
Стерлядь (Acipenser ruthenus, Линней, 1758) – относительно маленький вид Осетровых рыб Евразии. Населяет крупные реки, впадающие в Черное, Азовское и Каспийское моря, а также реки Сибири, Дальнего Востока и до Енисея. Популяции, которые совершали миграции между пресными водоемами и морями исчезли.

Вследствие чрезмерного промысла (из-за мяса, икры и рыбьего клея), загрязнений, строительства дамб, численность стерляди в естественной среде снизилась, и её популяции находятся в уязвимом состоянии (IUCN). Проводятся программы рекреации и повторного зарыбления водоемов, находящихся за границей естественного ареала обитания вида. Однако новые популяции обычно не становятся устойчивыми. На сегодня, подавляющую долю рынка занимает аквакультурная стерлядь.



Различение пола и половой зрелости белуги Huso huso с помощью биопсии

Так как осетровые не имеют внешних признаков полового диморфизма, отсутствуют внешние маркеры для определения пола. Поэтому приходится исследовать гонады рыб. В данной работе описывается метод биопсии и гистологического рассмотрения гонад белуги (Huso huso) обоих полов на различных стадиях развития. Пол и зрелость 226 особей определялись путем биопсии гонад и анализа гистологических препаратов. Острым скальпелем через срединную линию на брюшной стороне тела производился 20-25 мм разрез между брюшным и грудным плавниками. Таким образом осуществлялся доступ к гонадам. Пол и зрелость были успешно определены у всех рыб. Соотношение полов в аквакультуре составляло 1:0,85 (самки: самцы). Большинство самцов и самок находились на стадии промежуточного сперматогенеза и превителлогенеза. После проведения хирургической операции и биопсии гонад случаев смерти не наблюдалось. Результаты работы показали возможность определения пола с помощью биопсии у 3-х годовалых и более взрослых особей. Таким образом, биопсия является недорогим и простым инструментом диагностики пола осетровых в рыбоводстве.



Определение пола рыб путем измерения гормонов в крови

Данная статья посвящена описанию патента на использование тест системы для определения пола ценных видов рыб.

Авторы предлагают адаптировать в рыбоводческой сфере диагностические наборы, нашедшие применение в медицине. В частности, предлагается использовать удешевленные варианты коммерческих наборов для количественного измерения концентрации ингибинов A и B, антимюллерова гормона.

Таким образом, принимая в расчет различия гормонального фона мужских и женских особей, особенности физиологии хрящевых рыб, а также адаптируя диагностические наборы, предназначенные для человека, авторы разработали методики определения пола коммерческих видов рыб. Предложенные методы были проверены экспериментально на Осетровых.



Инвазивный метод определения пола осетровых рыб

Осетровые выращиваются, главным образом, для получения икры и высококачественного мяса. Мясо самцов и самок твердое и белое, а икра получается только от зрелых самок. Типичный производственный протокол, в зависимости от вида осетра, включает сбор самцов на мясо (на 2-4 году жизни) и сбор самок на икру (на 5-9 году жизни). Так как стратегия по отношению к мужским и женским особям отличается, необходимо точно определять пол рыб.



Сибирский осетр. FAO

Фото Сибирского осетра (Brandt, 1869)
Фотография Сибирского осетра (Brandt, 1869) (илл. Lénai Tokhal)

С 1940-х годов Acipenser baerii (Brandt, 1869) привлекает к себе особое внимание, благодаря пластичности популяции; в 1950-х годов активно проводятся эксперименты с внедрением вида в различные открытые водоемы (Балтийское море) и внутриматериковые (озера). Культивирование вида началось в Советском Союзе в 1970-х годах. В это время первые особи (от родителей из реки Лены) поступили во Францию в качестве биологической модели в рамках Советско-французской научной программы. На сегодня Acipenser baerii встречается в России, странах Европы (Бельгия, Франция, Италия, Германия, Венгрия, Польша и Испания), Америке (Соединенных Штатах, Уругвае) и Азии (Китай). Вероятно, для исследовательских целей он также в незначительном количестве присутствует и в других странах. Вид является объектом гибридизации.



Исследователи используют спутники, подводных роботов для изучения миграции атлантического осетра

Глиссер с океанографическим датчиком телеметрии (OTIS) для наблюдения за Acipenser oxyrinchus
Глиссер с океанографическим датчиком телеметрии (OTIS) для наблюдения за Acipenser oxyrinchus

Более века назад около 180000 особей атлантического осетра (Acipenser oxyrinchus) весной прибывало на нерест в реку Делавэр, и рыбаки искали их для извлечения икры и дальнейшей продажи в Европу. Вылов рыбы сверх нормы привел угасанию популяции, и в настоящее время численность мигрирующих особей сократилась до 300.

Исследователи из университет Дэлавера и государственного университета Дэлавера использовали спутники, акустические передатчики, подводных роботов и исторические записи для точного определения условий океана, которые предпочитают осетры во время своих миграций. Полученная информация поможет рыбам избежать встречи с исчезающим видом Acipenser oxyrinchus.



Развитие гонад обыкновенного лопатоноса

В настоящее время имеется очень мало информации, касающейся состава полов и плодовитости обыкновенного лопатоноса (Scaphirhynchus platorynchus). Плодовитость в совокупности с данными о стадиях развития гонад позволит определить репродуктивный потенциал популяции. В данной статье приводятся результаты исследования, посвященного описанию стадий развития половых продуктов S. platorynchus.



Использование ультразвукового сканирования для определения пола обыкновенного лопатоноса

Обыкновенный лопатонос (Scaphirhynchus platorynchus), как и другие осетровые, не имеют внешних признаков половой дифференцировки, что усложняет определение пола в полевых условиях. В настоящее время существует два метода определения пола осетровых. Один из них подразумевает выполнение небольшого надреза с брюшной стороны и непосредственное рассмотрение гонад (Conte et al. 1988). Данный способ чрезвычайно травматичен и сложно осуществим в полевых условиях. Второй способ включает использование индикаторов плазмы крови и проверен только на белом осетре (Acipenser transmontanus) (Webb et al. 2002). Это очень точный метод, однако дорогой и видоспецифичный, требующий эталонные данные по каждому исследуемому виду.

В данной ситуации высоким потенциалом в отношении определения пола осетровых обладает ультразвуковая диагностика, эффективно используемая для половой дифференцировки других рыб: восточной сельди (Clupea pallasi) (Bonar et al. 1989), полосатого окуня (Morone saxatilis) (Blythe et al. 1994) и донных морских рыб (Martin-Robichaud and Rommens 2001).