TARGETFISH и вакцина от холодноводной болезни радужной форели

Типичный внешний вид гладких и рыхлых колоний Flavobacterium psychophilum на агаре. Повреждения на покровах радужной форели, вследствие заражения Flavobacterium psychophilum
Типичный внешний вид гладких и рыхлых колоний Flavobacterium psychophilum на агаре. Повреждения на покровах радужной форели, вследствие заражения Flavobacterium psychophilum

Команда исследователей сообщает об успехах в разработке вакцины от бактериальной холодноводной болезни радужной форели (RTSF — Rainbow trout fry syndrome). Исследование проведено в рамках европейского проекта по предотвращению заболеваний.

Более 100000 человек заняты на производстве продукции аквакультуры, ежегодный оборот которой составляет 7 миллиардов евро. Тем не менее, из-за нехватки сертифицированных ветеринарных препаратов около 20% продукции теряют в результате постоянных вспышек заболеваний на рыбных фермах. Самым эффективным методом борьбы с распространением заболевания является предотвращение появления болезни с помощью вакцинации.

Раздел: Бактериальные инфекции, Болезни рыб. Лечение, признаки
Метки: , , ,

Вирусные заболевания креветки Розенберга

Macrobrachium rosenbergii (de Man) – это гигантская пресноводная креветка, самая крупная и наиболее известная креветка из семейства Palamonidae, которую разводят повсеместно. Тем не менее, естественный ареал ее обитания включает тропические и субтропические реки или устья рек Индо-Тихоокеанского региона.

Согласно исследованию Продовольственной и Сельскохозяйственной организации за 2015 год, объемы мирового производства креветок M. rosenbergii составили 500000 метрических тонн. Как и в случае со многими другими видами, основной угрозой промышленному выращиванию вида M. rosenbergii выступают вспышки заболеваний, вызванные болезнетворными микроорганизмами. Последние негативно влияют на развитие этой области аквакультуры.

Раздел: Болезни рыб. Лечение, признаки, Вирусные
Метки:

О речных раках и фермерах Луизианы

вареные раки
Хотя прибывшие в Северную Америку европейцы заимствовали привычку поедания раков у индейцев, в настоящее время вареные раки ассоциируются в Луизиане с блюдами каджунской кухни. Каджунская кухня — тип американской кулинарии, назван в честь кажунов — франкоязычных франкоакадцев, депортированных англичанами из Акадии в Канаде в акадианский район Луизианы

Изначально, статья опубликована в журнале «Louisiana Life» в июне 2012 года. Автор поветствует о трудовых буднях фермеров штата Луизианы, США, занятых выращиванием пресноводного рака.

Тепло, дождь, гром и “аквакультура” являются участниками одного действа.

Этот момент стал самым счастливым для тех, кто занимается продвижением морепродуктов. Ведущий Райан Сикрест (Ryan Secreast) спросил гостя одного из популярных шоу на канале Fox, певца и претендента на звание Идола Америки, Джошуа Ледет (Joshua Ledet), что заставляет того скучать по дому в Westlake, La., сильнее всего. Стоя перед аудиторией в 15 миллионов зрителей, Ledet ответил: “Вареные раки”.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры
Метки:

Садки со шноркелем сократили количество вшей у лосося на 80%

Шноркель и сеть, расположенная на 10 метров под водой, не допускают лосося к неподвижным вшам (Lars Stien)
Шноркель и сеть, расположенная на 10 метров под водой, не допускают лосося к неподвижным вшам (Lars Stien)

Внедрение подводных садков со шноркелями на лососиной ферме на 80% снизило количество вшей у рыбы. По мнению ученых, испытывающих технологию в Норвегии, с использованием таких садковых устройств требуется вдвое меньше препаратов против вшей.

Основное различие между стандартным садком и новой моделью заключается в оборудовании последней дополнительным сетчатым потолком, который не позволяет рыбе подниматься на поверхность воды.

По информации на сайте Института морских исследований (Havforskningsinstituttet), поскольку лососю нужен воздух для заполнения плавательного пузыря, к потолку клетки прикреплены трубки, ведущие на поверхность (шноркель). Шноркеля позволяют лососю получить доступ к воздуху, несмотря на потолок.

Раздел: Аквакультура, Исследовательские проекты, Паразиты рыб
Метки: ,

Содержание полезных и вредных веществ в культурном лососе

Широко известно, что употребление лосося в пищу полезно для здоровья. В этой рыбе содержится большое количество высококачественного белка, она богата витаминами и минералами, в ней также присутствует и большое количество омега-3 жирных кислот, что привлекает основное внимание потребителей. Из всего лосося, попадающего на стол, 75% появилось в неволе, и споры относительно того, что лучше, культурный лосось или дикая рыба, ведутся до сих пор. В целом качество рыбы напрямую зависит от того, чем она питается.

Раздел: Аквакультура, Новости аквакультуры

Эффективность первичной инокуляции в биофильтр

Биологические фильтры являются важным компонентом рециркуляционных систем культивирования. Они преобразуют токсичные аммоний и нитриты, в менее вредные нитраты. Авторы работы протестировали удобство и эффективность трех методов первичной инокуляции в аэробные биофильтры. Только система с низкой плотностью посадки рыбы показала стабильную нитрификацию и низкий уровень аммиака и нитритов. Система, оснащенная бывшим в использовании фильтрующим материалом, начала нитрификацию немедленно, в то время как концентрации аммиака и нитритов в системе с промышленным раствором, содержащим нитрифицирующих бактерий, оставались высокими.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки:

Еще раз к вопросу о кормах и качестве воды

Несъеденный или непереваренный корм и побочные продукты его метаболизма вносят основной вклад в снижение качества воды в системах аквакультуры. Соответственно, корма и методы его внесения требуют постоянного пересмотра. Сокращение избыточного кормления является хорошей возможностью для улучшения конверсии кормов в большинстве производственных систем. Менеджеры должны применять высоко усваиваемые, насыщенные питательными веществами корма, составленные таким образом, чтобы не допускать избытка или недостатка питательных веществ. Поддерживайте оптимальную физиологию и здоровье пищеварительного тракта животных, чтобы быть уверенными, что питательные вещества попадают из корма в лимфатическую или кровеносную системы в результате пищеварения и абсорбции.

Раздел: Кормление рыб. Рацион, технологии, Сухие корма
Метки:

Эффективность лопастных аэраторов

Длиннорукавные лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности далеки от идеала
Длиннорукавные лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности далеки от идеала

Механическая аэрация, несмотря на относительную дороговизну, увеличивает потенциал производства аквакультуры на единицу площади. Аэраторы оценивают в соответствии со стандартной эффективностью аэрации (SAE), отражающей количество перенесенного кислорода. Поскольку условия для испытания SAE редко встречаются в культуре, фактическая скорость переноса кислорода составляет от 40% до 60% значений SAE. Лопастные аэраторы азиатского типа широко применяются, но их конструктивный дизайн и производственные возможности ограничивают эффективность. Испытания показали, что существуют более эффективные конструкции, которые в настоящее время широкого используются в США в прудах для выращивания сомов и креветок.

Раздел: Аквакультура, Водоподготовка
Метки:

Бесконтактный датчик углекислого газа SF-CD2R

Измерение концентрации углекислого газа с фольги SF-CD2R в донных отложениях
Измерение концентрации углекислого газа с фольги SF-CD2R в донных отложениях (presens.de)

Фольга SF-CD2R крепится к любой поверхности, в том числе, к внутренней поверхности любой прозрачной стеклянной или пластиковой емкости. Затем с помощью бесконтактного детектора VisiSens™ модели DU03 или VisiSens TD устройство получает изображения распределения СО2 по всей области измерения. Пленочный датчик предназначен для измерения содержания углекислого газа в жидкостях или образцах с постоянным уровнем влажности в низком диапазоне колебаний CO2 от 0 до 1 %.

Раздел: Водоподготовка

Не игнорируйте ценность побочных продуктов аквакультуры

Субпродукты из лосося
Субпродукты из лосося

Рациональное использование побочных продуктов производства лосося позволило бы шотландской лососевой промышленности ежегодно дополнительно зарабатывать 23,7 млн. фунтов стерлингов.

Так утверждается на основе анализа данных за 2015 год. Исследование показало, что общую стоимость произведенных субпродуктов можно увеличить на 803 % (23,7 млн. ф. ст.), добавив 5,5 % к доходам индустрии лосося страны.

Раздел: Новости аквакультуры
Метки: ,